カボチャといえば煮物、テンプラなどが主だが、今日は牛肉との炒め物。最初にニンニクのみじん切りを炒めて香りを出したあるので、牛肉の臭みも気にならない。意外と美味しい一品に仕上がっている。
7月31日。おはようがんす。今日もまだ曇り空、7月は空梅雨状態だったが本来の梅雨明けの時期に来て雨模様が続いている。台風5号の動きが心配だ。今朝の魚はメダイの西京味噌漬け、そしてカボチャと牛肉の炒め物、ニンニクが効かせてあって意外と美味しい。賞味期限切れのチャーシューはズッキーニと炒めてある。
宇江佐真理の『為吉』を読んだ。北町奉行所ものがたりと副題がついている。主人公の為吉は北町奉行所の中間、盗賊に家族を皆殺しにされた不幸な過去を持つ。
大野図書館に他の図書館から来ていた、諸田玲子の『犬吉』を読む。時は徳川綱吉の時代、生類憐みの令によってつくられた犬の収容施設での話なのだが、時折、諸田玲子の設定する場面を不思議に思うことがある。
7月30日。おはようがんす。今日も曇り空、何となく梅雨明けのないまま8月になりそうである。今朝の魚はサンマの開き、日切れになる豆腐があったので、肉豆腐風の煮物、あとは野菜料理。