ランプ肉のビフカツサンド
フライパンに、肉が半分くらい浸かるくらいの油を溜めて
衣をつけた牛肉を揚げる
１回裏返す
指で押して、弾力が出てきたら火が入っています
揚げ缶に上げて、余熱で火を通す
ソースに浸して、焼いたパンで挟み
食べやすく切る
ソースは
とんかつソース、ステーキソース、醤油、マスタード、ケチャップなどを
好みの味にまぜておきます
裏の畑の南瓜です
先週くらいは、まだ、小さかったと思うのだが
いつのまにか
畑の１/３くらいまで広がって、花が咲いている
天気予報だと
午前中が雨で、午後が曇りになっていましたが
午前中は、晴れ間があって
昼過ぎに、曇って小雨が落ちてきました
干してあった蒲団を大急ぎでしまった
徳島県海部郡の人は
｢せ、ぜ｣が上手く発音できなくて、｢しぇ、じぇ｣になる人が多い
お天気キャスターだった福井さんは、美波町の出身です
八千鉾神社＠徳島県海部郡海陽町小川字樫ノ瀬
また、紫陽花
このところ、紫陽花ばかり
でも、紫陽花は撮り飽きない
今朝は、雨が上がっていますが
天気予報をチェックすると
午前中は、
のようです