柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

茄子紺

2017年10月01日 18時03分05秒 | グルメ

秋茄子の糠漬け

和三郎オープン以来、毎日掻き混ぜてきたけど

13年たって、やっと、なんとなく分かってきたような気がする

奥が深い

まだまだ、人生の先輩のおばあちゃんたちにはかなわない