梅 水があがりました。

漬けて24時間で３ｃｍ
水が上がりました。

24時間後
重し8。5kgを1個に。


ほたてバター焼き。
エリリンの提案でバター焼きに決定。

魚焼き器で焼こうかな～
と思ってたら、

大胆にもエリリンは
直火で焼き始めました。

「それもありか？」
と納得。カスレンジ

汚したくない私は、臆病者で
いつも、魚焼き器に入れ込んでしまいます。

でも、目で確かめられるので
直火正解でした。

半生おいしかった！