エリリンのショートケーキ

エリリンの作った
ショートケーキ
ちょっと前の作です。
エリリン・・「膨らみが悪かった～」
うう～ん！
確かに！

今日は久しぶりに家でゆっくり
しています。ブログ始めた記念に
レモンの小さな苗を昔買いました。
今年やっと花が咲きましたが、実が
つくかどうか？

今日訪問してくださった方々の　　
アクセス解析を見ると

①携帯で見てくださった方が
　訪問者数の２５％
②時間帯
　22時　1位
　21時　2位
　15時　3位
　5時　　4位
　4時　　5位

正直ビックリでした。
携帯で見てくださる方々が
予想以上の人数でした。
又朝5時、4時という早い時間帯にも。
実は私はまだ一度も携帯で自分の
ブログ見たことないのです。
どんな風になってるのか、一度
見ておかなくては・・・
カメラに自信がなくて、いつも
納得のいかないものばかりですが、
携帯で見てくださる方々の為にも
もう少し勉強が必要だと改めて
考えさせられました。

地味な夕食

今日の夕飯
・あぶらげ、豚肉、インゲン豆、人参
　を巻いて蒸したもの
・ごぼうキンピラ

・なす削り節煮
・インゲン削り節煮
・ごうや削り節煮
・　柴漬け
・　納豆　


アスパラを昆布入りでゆでる


バーミックスでガーート。
これは、離乳食です。
孫の好き嫌いは、はっきりしている。
嫌いなものはテーブルから手で
払いのける、
速攻！

働く娘家族の夕飯

娘の家へ
・ジップロック・・玉葱、鳥ミンチ炒め
・昆布巻き鯛の蒸し物・・孫用
・ジャガイモコンソメ煮・孫用
・黒砂糖蒸しパン・・・・・孫用
・ソラマメ砂糖に
・豚肉しょうが焼き、ズッキーニオイル炒め
・ジップロック・野菜炒め用
・グレープフルーツ
・トマト
抱えていざ出陣！

子供を抱えてフルタイムで働くママは
たくさんいらしゃることでしょう。
中には実家の母親が月～金娘の家に
泊まりこみ土日に帰る、と言う家庭
もあるようです。
私は手伝える時だけ、その時の気分で
手伝いをしているので、そんなに
負担には感じてません。でも娘が
自分がやったことのないハードな
生活をしているのを垣間見ていると、
少しでも手伝ってたあげたいと
思ってしまいます。
そうして今日も娘の家へ・・・・・
なにより孫がかわいいから～




今のはまりもの

冷蔵庫のトマト達
たくさんあると安心です。


九州から送られてきた
「あいなめ」
脂がのっててとてもおいしかったです。
天子様、女神様ありがとう。
食事中、お行儀悪く、ついつい
チュウチュウお魚の骨を吸う
音が続いてました、こんなこと
久し振り！

いくら弁当

「お弁当箱」
ずうっと前に湯布院
のお土産と言って母から。
長い間、ブログに載せてませんでした。
一人お昼の時に・・・・
と言って渡されたもの。
食洗機買おうかな？と考えてるものの
塗り物が多い我が家では・・
貧乏性であれこれ、考え中・・・

朝食（マヌカ蜂蜜）

5月18日の朝食

最近のはまり物は

・グレープフルーツのサラダ
・亜麻油・・・ドレッシング用
・マヌカ蜂蜜
・いつものニンジンジュース

画面上の左・・・・・・・亜麻油
　　　　左から二番目・マヌカ蜂蜜


先週から風邪っぴきでした。
天子様、女神様お心使い
ありがとうございました。

山芋に奈良漬を入れて

昨年春に買った胡蝶蘭
が今年も咲きました。
色が薄くなってましたが・・


昨年夏漬けた奈良漬
を大和芋に刻んで入れました。


そばつゆにそれを入れました。
５月６日のお昼
奈良漬予想以上に合ってました。
おいしかった～

豆鯵の南蛮漬け

豆鯵南蛮漬け
留守中の２軒分
お弁当にも入れるかな？

鯛眞子煮


野菜の千切りたっぷり
用意しました。


カレーも２軒分
白いものがプツプツと
これはヨーグルト

ハヤシライス用も２軒分
煮込み途中
ワイン入れすぎましたね。
実家の長男は食通「カレーの肉は
長時間煮込みすぎて味がパサパサ
肉の味がしない」と
その話を母から聞いて私も反省
以来一度取り出し、出来上がりに
入れることに。
お肉の味がします。
肉じゃがもそのパターンで。
やっぱり、お肉がおいしい！







京都　「伊東組紐店」

甘夏ジャム出来上がり

シトロネット、オランジェット
食したつもり。

左　柚子ジャム・・グラニュー糖で
　　　　　　　　　皮を湯でこぼす
右　甘夏ジャム・・甜菜糖より濃い物
　　　　　　　　　皮は水でさらし
　　　　　　　　　　よく絞る
それぞれ、作り方変えてみました。


甘夏ジャム出来上がり。
今回は甜菜糖よりも色濃い
物を使った為、色濃い出来上がり。


我が家のお向かいのお宅です。


藤棚の下には栗の木が。


あやめ？
紫好きの母に見せてあげたいな～。