![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/3b/821176d093cc84ba43e8dc2c165d5590.jpg)
4月20日の夕飯
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4月22日の夕飯
甘鯛のホイル焼きは
母が昔江上トミ先生に習ったレシピで。
今回は母の指導の元で忠実に再現。
レモンがなかったので、絞り汁で代用
しようと思ったら、ダメだしを。
「絞り汁じゃだめ、皮が必要なのよ!」
という事でレモン1個買いに走った。
塩,胡椒で味付け。
ホイルに始めバターを塗る。
輪切りの玉ねぎはできる限り薄くきる。
トマトも輪切りで薄く。
ホイルは二枚あわせ、2度折りにする。
4月21日
母、天使様、女神様ようこそ我が家へ。
4月23日
東京の帰りに3人は有馬温泉へ。
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我が家の前にお宅の藤棚。