山椒佃煮 2014年05月30日 | 瓶詰め 山椒佃煮 覚書 山椒 ５００G 醤油 １８０CC お酒 １００CC みりん ８０CC 山椒を一晩水につけ 翌日たっぷりの水でゆでる（5分） 洗って水にさらし 調味料沸騰したら、山椒入れて 煮詰める JAのレシピより
