バーミキュラのお鍋で簡単料理

簡単手抜き料理
超、超忙しいときは
油でいためないで
いきなり、野菜と、水
でもできる


今日は
冷蔵庫にある野菜で

材料
鶏肉手羽先、玉ねぎ、レンコン、さつまいも、人参
ブロッコリ芯


にんにく、しょうが油でいため
鳥の皮をこんがり焼いて

野菜を入れ炒め、塩麹入れ、貝柱だしを入れ
酒回し入れ蓋して蒸気が上がったら

弱火で15分で出来上がり
水は一滴も加えないで

野菜からスープが出て
おいしい

鳥団子

昨夜の夕食

鳥胸肉包丁でたたいて
玉ねぎみじん切り
片栗粉
塩麹で団子にして
油で揚げ
黒酢、しょうゆ、砂糖の
たれに漬けて
大葉、ブロッコリースプラウト
にくるんで

富永農園 りんご

富永農園の「つがる」
大きくて立派

今年のリンゴは
シャッキシャキ
の歯ごたえ
おいしい

角食パン焼き上がり

今回も型からスーットはずれた
が角が丸くなってる、

ちょっと、膨らみ方が少ないかな？
でもお昼寝中に仕込が始まってたのには

ビックリ！
ありがたい

感謝

シエラザード（バラ）にコガネムシ幼虫が

右手前ラ、パリジェンヌ
左下　シエラザード
奥　　ロココ
その奥　ラデュレ
一番奥はパレード

途中調子の悪くなった
ピエール、デユ、ロンサール以外は
シュートも出て、どんどん、
大きくなってるのに

シエラザード、シュートが
でなく様子が変

鉢からそーっと出してみると
いるわ！
いるわ！
コガネムシの幼虫が
クルン、とまるまって
16匹も！
もーう！

「はじめてのバラこそ無農薬」
でここまでたどり着いたと
思ってたら。

でも、何か変！
と言う、感が大当たりで
鉢から出してみて正解だった

角食パン焼き上がり

やっとケースからスーット
はずれた

成功

私は手首が痛くて
焼いたのは・・・

手で混ぜるだけ石鹸

同じ大きさ
1つ１００ｇ

右
エッセンシャルマザーソープ100g
お湯少し、はちみつ少し、
ローズマリーエッセンシャルオイル数滴

左　
エッセンシャルマザーソープ100g
ココナツオイル、お湯、
ローズマリーエッセンス
抹茶

練って10日間乾燥させて
出来上がり




釜炊きせっけん素地
を使って


抹茶を入れ練る

ブルーベリージャム

ラベルを家人に作ってもらって
それらしく・・・








レモン果汁少し足りなくて
米酢を大匙1、加えてみた

ビビリ、で怖がりなので、
長期保存にはやはり

グラニュー糖は6割
塩もう少し入れたほうが

よかった、少なすぎた

夏のバラ

ロココ・・・・どこまで伸びるかな？
昨年暮れ届いた大苗





今年はすべて地植えにしょう

マルバ・パークロンデル

マルバ・パークロンデル
とってもよく咲いてくれる花