獺祭

山口県　旭酒造　
獺祭（だっさい）です。

今夜頂きます。７月にもブログに
のせましたので、再登場です。

ちなみに、瓜の奈良漬は、こちらの
酒粕を使って、只今漬け込み中です。




参加してます。

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高麗糖参（高麗人参砂糖漬け）

韓国みやげ高麗人参の
砂糖漬けです。６年もの。
スライスして食べるそうです。





ひげ根の先まで測ると
３０CMくらい。




かじってみると、ちょとだけ
苦い、が砂糖にまぶしてあるので
食べやすい。

前に、エキスは飲んだ事あるが、
砂糖漬けは、初めて、楽しみ。

昨日インフルエンザの予防注射
を打った。体温は35。6℃だった。

ここ何年か低温だ。どうしてかな～？
mi～さん教えてくださ～い。



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不老長寿 その①

いつからだろうか？不老長寿という言葉
に反応しはじめたのは・・・・・

いい、と言われている事には、素直に
従って取り入れてみようと思って・・

今日は毎日食べているヨーグルトに
オリゴ糖を上からかけて、写真を取った。

健康で長生きする為に運動と食事が
大切だと信じている。

健康の為にと思って始めた運動がもう
もう１０年たつ。

平成７年７月７日から始めたから。
今では、楽しみに変わってしまった。

食事の方も、おいしく食べられたら
どんなに、幸せだろうか？

献立を考える事も、調理で、指先を
使う事も、不老長寿のひ・と・つ・

かも？