病人食 2006年01月29日 | 今日の夕飯 今日は病人食でした。 私の風邪が、家族にうつりました。 :玄米おかゆ :カブのスープ(再登場) :ムラサキイモのスープ :サラダ おかゆのトッピングは 練り梅 鮭 卵 ブロッコリースプラウト 玄米おかゆ 玄米焙って、昆布、煮干し の出し汁でおかゆを作る。 玄米を焙ると香ばしくて 思った以上においしかったです。 練り梅 梅の実をたっぷりの水で塩だししてから、 キッチンペーパで水気を取り 削り節を粉末にし、ゴマ、味醂で溶いて バーミックスで混ぜたもの。 ↓参加してます。 人気blogランキングへ