我が家の花便り-4 フキ

田舎なので、春一番ににょきにょきと道端のあちこちに出現するふきのとう。

見慣れて当たり前のように思い、見過ごしてしまいそうだが、気がついて天ぷらや味付けみその風味にあえて食べると美味しい。

現在は花も終末なので、葉が出始めているが、近寄って観ると中々愛らしい花だ。