エトナ ロッソ&ボーカ

ボーカ ?レ ピアーネ（Boca `Le Piane）２００６＆エトナ ロッソ “クオータ ６００”（Etna Rosso “Quota Seicento”）２０１０をワインリストに加えました。両ワイン共にテイスティングはしていません。ワイン評価本の評価の高さと良好な天候に恵まれた年である事が購入の決め手になりました。
エトナ ロッソはよくブルゴーニュのワインを引き合いに出されますが。私にはミネラル感がどうしても一致しませんし、熟成させても外観にオレンジのニュアンスが見えづらいと思っています。まして、火山性土壌から来るバリバリのミネラリーな香りと味わいはなく、堅牢な構成している訳ではないと考えています。もしも、その部分だけをピックアップすれば、引き合いに出されるかもしれませんが。難解さが無く、ふっくらした素直な香りと風味はエトナならではと思っています。
もう一つのボーカは５年くらい前から、評価を上げています。この２００６年はイタリアのワイン評価本の中で、４誌が一番高いランクの評価をしています。しかし、それに伴い、仕入れ価格も２００５年に購入した１９９９年のボーカより１.５倍くらいになっています。ユーロとの為替事情もあるので、簡単ではないと思いますが。それこそ、インポーターさんには適正な範囲内でと、お願いするしかありません。
それに、リリースされてから８年を迎えた、１９９９年がそろそろ飲み頃を迎えていると思われるので、近々に試飲のレポートをしたいと表います。