カピテル クローチェ

カピテル クローチェ（“Capitel Croce” Bianco Veneto　I.G.P.）２００４を抜栓しました。

セラーの温度は１３℃でした。エチケットから来る記憶は、すっかりオリジナルを忘れてきたような香りと味わいになっていました。ミネオラ オレンジのような香りに確証のない香りが数点感じるのだが。鼻腔と口腔からの情報が一致しない、明らかな経験不足。必ずしも美味しいとは感じないことが問題ではと思います。