グレコ ディ トゥーフォ クティッツィ ２００７

フェウディ ディ サン グレゴリオ社、グレコ トゥーフォ クティッツィ（Greco di Tufo CUTIZZI）は特別な日に開けたワインです。グレコ種１００％を大樽とステンレスタンクで熟成をされた白ワインです。写真からは解りづらいかもしれないが、かなり重く（９３０グラム）大きな瓶に詰められています。
形容詞に上等な高級を付けたくなる、林檎や洋梨の香りが豊かに漂い、後を追うように白桃の香りが加わります。その他に、タラゴンやミントのようなハーブの香りも有ります。香りの印象はふくよかで、グラデーションの一段一段に艶やかに、上品に、優雅に演出が施されています。たっぷりした果実味は大きく立体的な広がりを舌の上に抱え込み、それはまるで海を再現しているようです。と言いたくなるくらい果実味に広がりがあります。酸も上品に滑らかで、何となくスパイシーなアフターテイストが心地よく感じられます。旨い旨いなを連発し、頭の中はぐるぐる回転でご満悦。ついつい調子に乗り、２本目のキャンティを抜栓してしまいました。次の日は飲み過ぎで、胃の調子が最悪で体がだるい。食事は普通に取ったのですが。一日中気合が入らずじまい。深く反省。