ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アル ヴェント（Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento）２００６、アリアニコ デル ヴルトゥレ リゼルヴァ ドン アンセルモ（Aglianico del Vulture Riserva Don Anselmo）２００９、サガナ（Sàgana Sicilia Rosso）２０１１をワインリストに加えました。特にブルネッロは各誌の評価が高かったです。それと、天候にも恵まれた２００６年でした。