残すところあと３日の営業。
ここにきて物にも魂がある？と感じるのは製氷機、クーラー、次々に調子が悪くなったから。
製氷機は氷がないとこの時期アウトなのでfixさせましたが、それも簡易的な修理。クーラーは大掛かりになるというのであと３日、少し設定温度を上げて様子見するしかなさそうです💦お客様には大変ご迷惑をかけますが少々の暑さには我慢ください。
そして我がシェフも。。。。。。かなりの暑さと毎日の忙しさで少し参っているようで頭がくらくらするとか心臓ほ辺りが痛いとか。。。
熱中症っぽい症状が出てますがこれもあと３日。だましだまし行くしかないな～と可哀そうにおもいんがら過ごしてます。
今日はお店にいったらクーラーにもあらゆるものにも感謝の意を伝えてみよう。そして勿論シェフにも伝えなきゃですね。
昨日の賄い：餃子、わかめとねぎのスープ。
