マガーリのメニュー9月も徐々に変わってまいります。またご報告します。9月はなんといってもポルチーニですよね。
9月後半入荷だと思われます。またご報告します。
昨日は高校卒業以来おそらく会ってない友人の一人と再会できました。お店をやっててよかったな～と思う瞬間色々ありますけど、
これもその一つ。ず～と会っていない人に会えること。
彼女、私がここ数年憧れまくっている農業をやっているそうです。私が . . . 本文を読む
絵手紙教室の前に昨日の晩は大変でした～。アレルギーが出たのにほおっておいたら夜中になって顔の顎が晴れてきてなんだか息苦しいのです。
夜間外来にて近所の大学病院に押しかけお薬を頂く事態に。。。
みな様、手当り次第に病院に行っても担当医（私は皮膚科）がいないと帰宅する羽目になるので、救急はこちらの番号にかけて担当医の居る最短の大学病院を教えてもらってください↓
03-3212-2323
知ってお . . . 本文を読む
本日は時間切れにてお店に向かわせてもらいます。
御蔵島出身、高校の後輩がマガーリ夏の御蔵島ツアーの情報提供してくれてます。
もしかしたら、来年は民宿に泊まって、地元食材を高須シェフのお味で。。。。というのが実現するかも～。
Veddiamo!!
昨日の賄：私は絵手紙教室でしたので、パスタでした。カジキマグロのソテー . . . 本文を読む
昨日の休日、午前中は事務の仕事、10時半位から今度はカタカナのジム。夏の疲れがたまるこの時期、体調管理をしっかりしないと昨年の夏のようにど～と疲れが出るのですよ。
そんな時に一番いいのは走る、ただひたすら走ること30分。身体の硬さが取れて良い気持ちです。
かえって昼食。ガッツリ食べて、ため込んだ書類を税理士の先生にお持ちする。
そのまま試飲会会場へGO!!70種ほどのテースティングをした中でこれ . . . 本文を読む
毎日超楽しんでます。あまちゃんの後の有働さんとイノッチのあまちゃん感想をしっかり聞くまで動かない毎日。あまちゃんが終了したらロスト症候群になるのでは？と自分で自分が心配です。
久々朝の大ヒットです。
で、あらかじめロスト症候群を心配している私、能年ちゃんの後釜になりそうなかわいこちゃんをニコラモデルの子たちから探してみようかな～なんて暇にまかせて検索してみると、さすがにニコモは可愛いですと改め . . . 本文を読む
昨日はお料理教室。みなさんのおかげで大成功！！
しゃべらないシェフのお料理教室、見ものですよ～(笑）
おからのパンツァネッラ風、リコッタチーズとほうれん草のカネロニ、鶏胸肉のソテーレモンのソース。
トスカーナフィレンツェにはパンツァネッラという夏に食べるパンのサラダがあります。農民によるパンのリサイクル料理。お酢とバジルが効いたお味が夏向きです。
それを今回は食感が似ているおからで作りま . . . 本文を読む
本日のランチタイムはお料理教室のため、貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします
さてそれはそうと福井県の水月湖が年代の測定の基準ものさしに選ばれたというからすごいですね。
詳細はこちら↓
水月湖には、世界の歴史教科書を書きかえるほどの「お宝」が眠っている。それは世界でも類をみない、７万年分もの堆積物が織りなす「年稿」。鮮やかな縞模様だ。
年輪のように1年1層ずつ成長するため、古代 . . . 本文を読む
友人の一人（あだなは内線から来てますが853、やごさん）が超あげまんです。本人に全く自覚はないけれど、彼女がず～と押してきた郷ひろみはず～と第一線。
最近、ここ3年位？ひとめぼれで押し始めた斉藤工君は彼女がファンクラブに入ってからというもの、飛ぶ鳥を落つ勢い！！
15歳から芸能界で働いていたというのに、破竹の勢いと化したのは853の応援以降から。。。この先も見もの～（＾＾）
郷ひろみさんに関 . . . 本文を読む
お陰様で良い夏休みを頂戴して、エネルギー充電させていただきました。本日より通常営業。どうぞよろしくお願いいたします。
夏休みで行ったのは裏磐梯、お天気が一日悪かったけれども、東京から近くて新幹線でぴゅ～と行けて、カヌーにトレッキング、色々楽しめます。
日中は裏磐梯でも30度越えしていたと思いますけど、湿気がないのと夕方には夕涼みが出来るほどに気温が下がるので、体力も回復です。皆様もぜひ行って～。 . . . 本文を読む
桜木紫乃著、ホテルローヤル読み終わりました。
北国の湿原を見下ろせるラブホテルを舞台にした短編集。登場人物のそれぞれがそこを訪れる事情、人間模様、そしてホテルと人間の栄枯盛衰。見事！です。
読み終わった後、おもわずページを見返してしまいました。後ろ髪引かれた作品でした。ネタバレしてしまうので、みなまで言いません。読んでみてください。
マガーリは明日19日～22日までお休みを頂戴いたします。ご了 . . . 本文を読む
