話題にするのも情けないんですけど、只今国会では加計問題の文書存在の事で大騒ぎ。
森友学園の文書は財務省がすでに破棄。加計のほうはまだ文書が残っているはずというのであるならば早急に官僚たちには提出してほしいというのが一点。
そして今回注目するのは元事務次官前川氏が文書の存在を告白する前に、新宿での風俗店出入りを報道されていること。
この報道で相打ちをすることに決めちゃったんだと思いますが、非常に . . . 本文を読む
午前中は例によってお仕事＆掃除です。
午後は？というタイミングで親友の犬たちがやってきました。でも昨日ははい、遊びましょうとはいかず、帰ってもらって、わたしと母は大岡山の大先生のいらっしゃる漢方屋さんへ(平和堂です）
母は慢性の肺の病気ですが、ここ最近咳がひどくなりましたので、大先生のご意見を伺うことにいたしました。
先生の見立てはイライラし過ぎとのこと？精神的なイライラが咳にも反映されるよ . . . 本文を読む
本日のご紹介は今マガーリでお出ししておりますグリーンアスパラガスに非常に合うフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のワインです。
フリウリ州は北イタリアヴェニスの北東、北はオーストリア、東側がスロヴェニアそして南はアドリア海です。
気候は温暖、北の丘陵からの冷たい風と南の海からの暖かい風のせめぎ合うところ。こんなところはワイン栽培にも適してますね。
生産量はイタリアの３％にしかなりませんが、名声 . . . 本文を読む
昨日ブログにお出ししたオレンジワイン。勿論オレンジをワインに入れてみたものではないんですよ。
簡単に説明すると白と赤の中間のワイン。白ワインだけど赤の製法で作るワインです。
白は通常、種皮を取り除いて発酵させますが、赤同様皮部分を取り除かずに発酵させる製法です。
主に種類は２つ。酸化を促しながら色素やタンニン成分を出していくものと炭酸ガスを閉じ込めて色素などの成分を極力抑えながらスキンコンタク . . . 本文を読む
５月中旬から６月中旬まで毎年鰹の藁焼きをマガーリではお出ししております。
今年も好評ですよ～。上にたっぷりと新玉ねぎを載せて、力強いバルサミコとお醤油をちょっといれたソースで召し上がって頂いております。
ワインは難しいところですね～。チャーミングは赤とか、ロゼまたはオレンジワインがいいかな？
明日はオレンジワインについて語ってみます。
藁焼きのスモーキーさが堪りませんよ。
昨日の賄い： . . . 本文を読む
昨日のブログがアップされておりませんでしたね。読みにいらしてくださった方には大変失礼いたしました。
一昨日の葉書絵の作品をアップしたつもりでしたが、投稿の段階で操作を間違えたようです。是非昨日のブログも合わせてお読みくださいませ。
さて本日はOL時代の先輩の新しいビジネスを応援したく、投稿です。
マガーリの壁ですが、ただいまOL時代の先輩が始めた版画で飾られております。先輩はサラリーマンを辞め . . . 本文を読む
初夏の葉書絵教室でした。
ここのところ一気に暑くなりましたので、夏バテとか、熱中症とかいった言葉を書くことになりました。
これから梅雨。温度差がある日が続くかと思われますので、皆さまもお気をつけてくださいませ。
葉書といえば６月から葉書代が６２円になるんですよね、現状５２円。１０円の値上がり。葉書をたくさん？出す私としては残念でなりません。
ただでさえ手紙を出す人が少なくなっている昨今、郵 . . . 本文を読む
自分の価値観と他人のそれとが違っていたとき、すぐに他人の意見をない事にしたり耳を傾けなかったりすることは未来の自分の芽を摘んでしまっていることに等しいと思います。
なかなか受け入れられない事も時間をおいてかみしめる勇気を持ちたいものですよね。
そういう意味で今の与党は実に独りよがりかと思ってます。
２３日衆院を可決した共謀罪。
国連特別報告者ジョセフ・カナタチ氏（マルタ大教授）が、「共謀罪」法 . . . 本文を読む
午前中は自分メンテナンスで虎ノ門まで鍼灸院へ行ってまいりました。
ＧＷ中ランチ・ディナーともに営業したせいか？身体の疲れが歪みとなって頭蓋骨まで歪んでいたらしく、頭を矯正されちゃいました。
身体の歪みが如いては頭の方まで歪ませるというのは意外ですよね～。
この時期は寒暖の差が激しく、さらに今年は５月から３０度越えという恐ろしい気候です。
皆さまもお疲れがたまらないようになさってくださいませね。
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