イタリアワイン講座は先日私が受けてきたもので、ほぼ自分の復習です。
ここ最近、世間をにぎわす話題が切り刻まれた女子高校生だったりしてまして、とてもブログに書けそうにないというか？人は殺しちゃダメだよ～と落ち込みました。身体の中がみたかったらお医者様にでもなってくれたらよかったのに。。。。いつも思うことですが、生きてるだけでもうけもん。その人の明日の喜びと、その人周りの人の喜びをも何の権利もなく奪 . . . 本文を読む
今日からイタリアの州について少しずつお話しをしてまいりましょう。
まずはRegione Piemonte(ピエは足を意味し、モンテは山を意味します。要するに山の麓の意味の州です）その名の通り、アルプス山脈の南に広がる地域。この州の皆様は派手嫌いでマーケティング下手。それでも世界的に有名なワイン、バローロ、バルバレスコを所有してます。
フランスに例えるとブルゴーニュ型、つまりは固有単一品種の醸造 . . . 本文を読む
夏風邪、昨日お休みをいただいたせいか？ちょっとよくなりました。。。。で、さっそく走りにジムに行ってきま～す。
っておばかでしょうか？もう一日休むべき？
ま、走りながら考えます（＾＾）
昨日のご飯：肉肉肉～。トン汁付 . . . 本文を読む
先週受けてまいりましたよ。
イタリアワイン講座です。講師はイタリアワインジャーナリストの宮嶋さんとワインと食事のマリアージュのほうはVino della paceの内藤さんでした。
2大巨頭！！ですね。内藤先生はよ～く試飲会でご一緒します。楽しい先生で、大好きですよ。
宮嶋さんの御話はジェットコースター。主催がJet（日欧商事さん）でしたので、ちょうどいい。
明治維新のころまで国家統一がさ . . . 本文を読む
夏風邪にかかってから早くも10日ほど経ったのでしょうか？お年ですね～、ほんとに。治りが悪い。
が、ようやく復調の兆しです。
で、帰宅後、コンビニのパンとか野菜ジュースとかでごまかしてたらこれが妙な太り方をするから可笑しいですよね。なんで食べてないのに～～～～～～～～～！！と
腹が立ちました。
私は基本一日4食主義です。
朝食：パン、調子が良い時には卵、サラダにコーヒー
昼食（11:30）軽食 . . . 本文を読む
我が母校、甲子園ベスト４ならずでございました。
残念無念。。。。が、後輩の一人が球場からマガーリに寄ってくれて報告をしてくれたところによると。。。。
帝京にコールド負けしたものの、大人と子供のような試合ではなく、点には結びつかなかったものの、良い攻めはしていたとのこと。
ローマは一日にしてならず。春の21世紀枠での甲子園出場のこの経験がいつかきっと生きてくるのですわ。お～ほっほ。期待しつつ、 . . . 本文を読む
花子とアンは吉岡ちゃん演じる村岡花子とそして、白蓮で知られた仲間由紀江恵さん演じる蓮子との二人主役のドラマです。毎日結構楽しんでみてるんですよ。
好感度が増していた嘉納伝助（蓮子のご主人）の純愛は、蓮子の浮気と駆け落ちでメタメタに踏みにじられてしまいました。このままでは蓮子に分が悪い、どうしたら蓮子も視聴者の反感を買わず、そして気風が良い嘉納伝助の男としての立場も守れるのか？スタッフも頭を相当使 . . . 本文を読む
凄く具合が悪いわけではないけれど、妙に長くだるい日々が続く夏風邪。私はもうかかってしまってますが、皆様はご注意くださいませ。
今日は絵手紙の日でしたが、それもお休みすることにいたしました。大切なのはとにかく寝て食べて体力を回復することだそうです。
絶対本とか読んじゃダメよ～と母からも厳重に注意。勿論外出も控えてますので仕事以外特にすることもなく刺激のない日々が続いてます。
健康第一！！気をつ . . . 本文を読む
今度は夏？？？後輩たち凄すぎます。あなたたちはエライ！！
勉強、周りの応援、批判。あらゆるものを蹴散らして進め、夏への甲子園。
またまた盛り上がってきました。私はお店にいるのでなかなか応援に行けないけれど、同窓生の何人もがこの後輩たちのために盛り上がり、そして応援に駆け付け、そこで久々に会った友達たちと盛り上がってくれているという縁の強さに圧倒されます。
昨日も応援がえり、お店の近くに住む同 . . . 本文を読む
夏風邪治りません。なんだこりゃ～といった感じです。皆様もお気を付けくださいませね。
さてさて夏だ揚げ物だ～ということで、仔牛のミラノ風カツレツ始めますよ。ミラノというとイタリアでもフランスよりの昔からリッチな街の一つ。そこの名物料理ですので、揚げ油にもリッチにバターで風味づけをしたものを使います。
仔牛はさっぱりとした白身ですので、このバターが隠し味ですよ。
白ワインが良さそうです（＾ . . . 本文を読む
