歳をとると一年が早いと言いますが、まさかこれほどとは？？？？びっくりしてます。
で、今年は麦藁帽が似合う農家ギャルに変身！と思っていたにも関わらず一向に進まぬ家の畑。家の畑なので、めちゃくちゃ小さなスペースにちょこっと出来るものを植えると思っていただけなのに、手つかずの惨状。。。ふと気づくと母が唐辛子やトマトを植えてました（＾＾；）
こんなこと書くと怒られちゃうけど兄は食べることの天才。食べ . . . 本文を読む
読み終わりました。
朝鮮出兵は歴史上秀吉の大きな間違い、堅強な政権さえも狂わしたと言われていますが、その朝鮮出兵で運命を狂わされた加藤清様隊の鉄砲頭と朝鮮の勘定方の役人の皮肉な運命を描いています。
平和を願うあまりの結末でした。
秀吉はすでにこの頃名誉と金の亡者となっており、加藤清正でさえも秀吉の野心を止めることはできず、戦争の大義は見いだせなかったようです。
戦争ってこんなことの連続、歴史 . . . 本文を読む
6.30日（日）のDinnerはトスカーナワイン会のため、貸切でございます。よろしくお願いいたします。
トスカーナという広範のワインを選び出すのに四苦八苦。ようやくワイン会の資料も出来上がり一安心です。当日はトスカーナのデザートワイン、ヴィンサントをかけてブラインドをしたいと思いま～す。私も楽しみ（＾＾）
一昨日かな？有吉＆マツコの怒り新党という番組のコーナーの一つ、世界３大○○で相撲の張り手 . . . 本文を読む
昨年の年末から習い始めたのでもう半年以上になるのか～。
皆さんの上手さに刺激を受けて、少しずつですが、大きく絵を描けるようになりました～（自画自賛ははっ）
上を向く向日葵、オクラ、ブルーベリー
ミルキーウエイに願いを。。メルヘンな蛙ちゃん。
絵手紙は絵というよりうけとり人を励ます言葉が重要だと常常先生談。季節の先取りということですので、蛙ちゃんも梅雨というより、七夕にターゲットを合わ . . . 本文を読む
月島でForza!というBarをやってらっしゃる津波先生のお料理教室。いや～、別の方のお料理教室って結構刺激的（笑）
先生はオキナワンですので、良い加減でございます。時間にいない！、材料忘れる！、挙句の果てには手順がちがってる～～～～～～～（爆笑）
でも出来上がりは上々。楽しいのが一番。大いに笑、色々参考にさせていただきました。先生ありがとう。
アマトリッチャーナ
ローマ風カチャトーラ
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某インポーターさんの試飲会。この方に会わないとなんか物足りない。。と感じるようになってしまったイタリアワイン会の大御所に昨日はお会いできず。スタンプをもらい損ねちゃったみたいな感覚になりました（＾＾；）
ま、それはそうと昨日も感動ワインがたくさん。特に季節的に白は美味しいです。フランスやカリフォルニアとは異なるイタリアの土着品種。どんどんご紹介していきたいな～と思いますね。
赤はですね～、サルデ . . . 本文を読む
ランゲ・ファヴォリータ。ファヴォリータ（Favorita)とはピエモンテ州、ロエロ地区の土着品種です。
その品種は食用として食べるもよし、ワインにするも良しというもとで、Favore(楽しみ、好む）から命名されたという噂もありますよ。
味わいですが、非常に夏向け。青草や柑橘、そしてリンゴの香りもある果実味たっぷりのワイン。
限定品ですので、期間限定となってしまいますが、初夏におすすめのワインでご . . . 本文を読む
安全基準が確立され原発が再稼働に向かって動き出しそうです。早くとも半年先という見通し。
安全そして平和的利用目的ということを念頭におくと、他国への抑止力という観点もあり、原子力技術を手放すことには反対ですが、不安な安全基準や東電が地震規模を仮定するといった納得できないこともまだまだあります。
一番納得できないのは政府の倫理観。原発の輸出や再稼働の前に汚染された国土や汚染水の問題はどうするの？何 . . . 本文を読む
カレー、一晩寝かせると美味しいとよくいいますよね。
でもこの時期、食中毒の多い時期です。カレーを寝かせる行為は菌を増殖させるというので、今日作って今日食べることにしました。
加熱を過信しても食中毒は防げないそうで、むしろそれによって増殖する菌もあるそうです。
一日ねかせたカレーと香りが飛ぶからと沸騰させない味噌汁。意外なこんなもののほうが危ないというからびっくりします。
腐ったものは食べれば . . . 本文を読む
