Magari managed by Fumikiri

自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

Go to 見直しか~(-_-;)

2020年11月23日 | お知らせ
やっぱりアクセルとブレーキは一緒に踏めずか。。。。 最初からわかってはいましたけど、go to のせいでコロナ第三波が来ている?というのは違うような気がします。実際京都などgo to 利用者が多い街で感染者数が劇的に増えているというわけではありません。むしろgo to travel を使う人も受け入れサイドも最善の努力をしているような気がしますね。 交通事故を減らすために車を持つなと政府は言い . . . 本文を読む

クリスマス期間限定の白トリュフコースのご紹介です。

2020年11月22日 | お知らせ
ポルチーニ茸がそろそろ終了。12月のスペシャリテはアルバ産の白トリュフです。世界最高峰のお味、年末のご褒美にお楽しみくださいませ(╹◡╹)♡ 白トリュフは香りの食材。仕入れしたら直ぐに削りたいので、お早めにご予約下さいませね💞 期間:12月18日(金)~25日(金)21日は定休日です コース:12000(税込み)グラスシャンパーニュ付き 内容: *カナダ産オマールエビのサラダ(甲殻類がNGの方 . . . 本文を読む

お取り寄せ、始まりま~す。

2020年09月16日 | お知らせ
今月よりお取り寄せを開始することにいたしました。つきましては、週の前半をお取り寄せの商品づくりとさせていただき、木曜から日曜の週後半にディナーをすることにいたします。ランチに関してはずっといたしますよ。 紛らわしくて申し訳ございませんが、営業予定を添付いたしますのでご確認くださいますようお願いいたします。 お取り寄せはラザニアミステリーとテイラミスから始めたいと存じます。冷凍でお送りするもの . . . 本文を読む

記憶に残したい原爆の日

2020年08月08日 | お知らせ
国連の核兵器禁止条約を新たにアイルランド等3カ国が批准し、発効に必要な50カ国まであと7カ国に迫っているたにもかかわらず、世界で唯一の被爆国である日本が何故かいまだに批准していないこと。海外では大々的なニュースになっているようですが、日本ではね~(-_-;) きな臭くなってきた昨今、日本は超がつくほど平和主義で徴兵制度もないものだから戦争なんて。。。。と想像もつかないだろうけど、コロナがなかった . . . 本文を読む

若者の基準

2020年06月26日 | お知らせ
若い方にお話しをうかがいました。何かものを選ぶとき、食べる時、地球環境に良いか?自然であるか?そういった価値基準を大切になさっているそうです。 使い切りの化粧品。それもナチュラルなもの。 先日、若者がみずほFGの株主総会に参加し、石油火力発電事業に大きな融資を投じていることに関していろいろと質問をぶつけたそうです。 みずほは2050年までにそういった事業への融資をゼロとすることを決定していますが . . . 本文を読む

鯵の旬が始まる。。

2020年05月29日 | お知らせ
6月というとイワシの前の鯵なんですよね~。 昨年はタルタル仕立てにいたしました。今年はまだ決まってませんがフルーツと酢鯵を合わせてみたいと思います。ふふ、私の中ではそのフルーツも決まっていて かなり絵面がかわいいのです(^^) 昨年のタルタル 合わせてもらいたいワインはマガーリにリストオンしている南アフリカのシュナンブラン。そもそもロワールの品種だけどロワールのそれ以上においしいと思いますよ . . . 本文を読む

6月の営業予定

2020年05月26日 | お知らせ
こんばんは。 いよいよ緊急事態宣言が解除されました。 それを受けマガーリも6月3日からDinnerを再開したいと思っております。 営業時間:ランチ 11:30~14:00 L.O ディナー 17:00~20:30L.O (しばらくの間、ディナーの営業時間を前倒しにいたします。) 厚労省の食事の時のマニュアルに従い営業をさせていただきます。お席にはアクリル . . . 本文を読む

個人的には早い決断をといいたい。

2020年05月23日 | お知らせ
IOC会長が東京オリンピックは来年ダメなら中止しかないと発言しましたね。 個人的には東京オリンピック、早々に諦めるべきと思っておりますよ。まずは税金。最近東京でも地震による揺れが非常に多く、首都直下型地震や南海トラフが大いに心配されます。 血税はそんな時のために使っていただきたいと思っております。 また東京オリンピックに限らずオリンピックは平和の祭典。世界的に超がつくほどのダメージを受けていると . . . 本文を読む

母の日

2020年05月09日 | お知らせ
5月の葉書絵教室もできないようです。自主練続けないとな~。 お母さん、ありがとう~。 昨日の晩御飯:餃子、ホタテと青梗菜のクリーム煮、松前漬け . . . 本文を読む

ランチメニューが変更になりましたよ。

2020年04月15日 | お知らせ
ランチメニューのお知らせです。 お昼のテイクアウトはpranzo Aのパスタと同様でやらせていただきますが、リゾットだけはお持ち帰りになっても食感がかなり違ってししまうので スパゲッティで代用します。 テイクアウトは1000円。待ち時間が10分ほどござますので、お電話くださればそのお時間におつくりをしてお待ちしております。 お電話は03-3724-8121 昨日の晩御飯:鶏ひき肉餡の茶碗 . . . 本文を読む