何年もご一緒にワインを勉強している会での新年会。
昨日はお食事を楽しみながら美味しいワインを勉強させていただきました。
素晴らしいラインナップにさらに先生からもコルトンシャルルマーニュproduced by デュガピをプレゼントされ幸せ絶好調でしたよ。
コルトンシャルルマーニュは３つの村にまたがる畑ですべてが南向きです。775年にシャルルマーニュ皇帝より、ソーリューの聖アンドローシュ聖堂 . . . 本文を読む
１１日の祝日は営業、翌日１２日を代休とさせていただきます。
さて１月は思ったほど忙しくもなく色々と考える時間もありました。 大きくオペレーション上困っていた机や椅子を引き取って頂き小さいいものに変えたり、
コースがどうしたら成立するかとか、、、そして最大の変化はお昼のラザニアも手打ちにしようと思えたことです。
ランチで手打ちを出したら仕込みが間に合わないというシェフもさすがに自分のラザニア . . . 本文を読む
蕎麦屋さんのお話しではなく安倍首相のそれです。
昨年は毎日のようにテレビでも放送されていた森友、加計学園問題。最近はまったくといいっていいほど話題がなくなってしまいましたが、いくら断捨離の流行っている世の中とはいえ
忘れすぎじゃない？と思うのです。
改憲に焦る安倍首相ですが、身内贔屓な方に主導権を持たせて憲法を変えて良いはずもないし、ましてはもりかけ問題で亡くなった方もいるのですからね。この問 . . . 本文を読む
２０２０年までで一応活動停止。衝撃的でしたね。特別なファンではありませんが、今絶好調という感じでしたし、スマップ、タッキーと続々とジャニーズで変化があっただけに
ちょっとビックリでした。
会見を今朝拝見。４０歳手前の男性たちが持つ、落ち着き、気配り、いろんな意味でスターになったんだな～と改めて思いました。
一人の意見で四人を従わせるのは難しいけど、同様に四人の意見に一人を従わせることも難しいとい . . . 本文を読む
勝ちましたね。立派です。
昨年から急激に強くなったので相手に研究しつくされていたとは思うのですが、それを上回るプレー。
第二セットに逆転されて精神的にはボロボロだったかと思いますが、第三セットでそれを立て直す精神的な強さと勇気。世界ランキング一位にふさわしい若干２１歳の天才ですね。
で、そのプレーをじっくり見るためにニュースを見ていたら例の先生の暴力事件も話題になっておりまして、先生の暴力をツ . . . 本文を読む
まだまだ牡蠣が美味しいけれどお店のメニューはどんどん春に向かっておりますよ。
今年もヤリイカが始まりました。 やわらか～い火入れをお楽しみいただきたい一品です。
昨日の賄い：友達から無農薬の柚子を頂き、柚子味噌おでん。焼き豆腐、里芋、大根、蒟蒻を柚子味噌につけてヘルシーボーク―。 . . . 本文を読む
久しぶりに荻原浩さんのものを読みました。面白いと評判の本でした。読んでみるとやっぱり評判通り面白い。キャラ立ちした登場人物、ストーリーも爽快です。
主人公は最近失恋、まだ未練タラタラの涼平君。大手代理店を辞め中堅のメーカーに再就職。早速会議室から物語は始まります。
難しい暗号やマーケット用語満載ですが、そのメーカーとはニッシンのようなカップラーメン屋さん（笑）最初からキャッチ―です。
その会議で . . . 本文を読む
毎月勤労統計の不正調査問題を受け、厚生労働省は現金給与総額などのデータを再集計し、修正値を公表。その結果は基本給や残業代などを合わせた一人当たりの現金給与総額は最大で１・２％上方修正されるそうです。その不正は知っていながら報告、隠ぺいされていたものですよ。
追加の雇用保険に８００億、正確にいうと追加に６００億。その事務手続きに２００億だそうです。。。。
ビックリ仰天なのはそれが国民の税金から、 . . . 本文を読む
いよいよとは、ゲノムを使った遺伝子操作。
中国でエイズにかからない双子が生まれたという話です。
まさにかつて映画でみたような話。
永遠の命もまんざら嘘ではなくなってきて、遺伝子操作で病気の元を調べて取り除き、ただでさえ長生き必至だけど、さらに悪いところは取り替えちゃったりして勿論筋肉は常に若者なみ。あとは脳の分野だけっていう未来も近いと見ました。
自分の子供は優秀、芸術的なセンスもあり、さらに . . . 本文を読む
ダヴィンチです。デイカプリオのわけないけどね。
レオナルドダヴィンチというと、皆さまよ～くご存じなのはモナ・リザの絵画。こちらは現在フランスパリのルーヴル美術館所蔵です。
一番最初に彼のモナ・リザを拝見したのは１９７５年？上野にきた時ですね。人込みの中のモナ・リザはオーラも何も感じず私の中ではただの絵でした。
大人になって観に行ったモナ・リザの印象はというと、これまた綺麗だとは思うのですが、大 . . . 本文を読む
