大変ご迷惑をおかけいたしますが、マガーリは下記お休みを頂戴いたします。
12月31日~1月1日
1月10日~12日
それ以外は通常通りの営業をさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
2011年は日本にとっても世界にとってもあまり良い年とは言えない年でした。
リーマンショックから金融業界、株式などが立ち直ってきたかな?という時の震災でした。
阪神・淡路のときのように素早い復興と . . . 本文を読む
昨日は年末恒例になっている中学の同級生たちに来てもらいました。
彼らがくると年末なんだな~って実感するというシェフのおっしゃるとおり、彼らの
存在は今や第九です(笑)
中学を卒業してからxx十年経っているというものの、自分たちの中では全く
その存在の意味や人柄が変わっていないように思われます。
社会人となり、それぞれに別の環境で過ごしているし、人間はその環境になれて
適応していくものですから環境 . . . 本文を読む
昨日は休日。
金貨の女王OFFICEが元同僚たちのOFFICEと同じ人形町にあり、金貨女王のOFFICEで
望年会をしようという話になりました。
OFFICEへ持ち込んだのは老舗玉ひでさんのお弁当。お持ち帰りだというのにとろとろの卵が健在で
びっくり。お味は江戸前ですのでやや辛口ですが、おいしかったです。
食事はオーストリアのスパークリング、ゼクトとともに。このゼクトがシャンパーニュ方式でつ . . . 本文を読む
昨日は元上司がお勤めしていたミッドタウン内にある外銀の女性がいらしてくださった。
その会社を辞めた方も同日別グループでのご予約。
一年365日あるのに、どうして日が重なるんでしょう~ね~なんて言いながら席を離したほうがいいかを
伺いましたが、全く問題ないとおっしゃる。
皆さんの強い、ご縁を感じた瞬間でした。
今日は定休日。金貨の女王のoffice を訪ね人形町へ。玉ひでの親子丼をお昼に食べ . . . 本文を読む
三連休は寒かったですね~。
とはいえ、街は華やかだったはず。素敵なクリスマスをそれぞれに大切な方と過ごされたかと思います。
私はというと、皆様に素敵な時間を過ごしていただくためのお仕事なので、当然仕事でした(^^;)
美味しいお食事とワインを楽しんでいただけたなら幸いです。
昨日は私のワインスクールの生徒さんがいらしてくださいましたので
お客様が全員お帰りになった後、デザートワインで一緒に乾杯。 . . . 本文を読む
昨日はフラワーアレンジメント。そしてそのあとはいつも元気もんのピングー、フラワー先生、パステル先生の合同バースデー。
超・超・盛り上がりました~。日ごろのストレスをみなで元気に発散といったところ(^^)
皆さんには白菜とホタテとベーコンのクリームスパゲッティ。こちらは季節の白菜がとろとろっとしておいしかったようです。
好評。そして鶏肉をコンフィにしたものをクリスマスですのでお出ししました。
さら . . . 本文を読む
今週末のランチです↓
前菜盛り合わせ
(生ハム、サラダ、サトイモのジェノヴェーゼソース和え、牡蠣のオイル漬け、焼きナスのマリネ)
お選びください。
1.白菜、ホタテ、ベーコンのクリームパスタ
2.豚肉のソテー粒マスタードのソース
カフェとパンも付きます 1,500円
本日はフラワーアレンジメントの会で奥のお部屋が貸切。アレンジメントが終われば、
元気ものピングー、アレンジメントの先 . . . 本文を読む
毎日寒いですね~。
今日から3連休。もうすぐ年末です。風邪などひかないようになさってください。
さてマガーリですが、まことに勝手ながら下記のスケジュールでお休みを頂戴いたします。
(記)
12月31日~1月1日
1月10日~1月12日
以上
そのほかの日は通常通りの営業で、土・日・祝のみランチもいたします。
年末年始は河岸がお休み、年始も漁師さんが船を出すまでなか . . . 本文を読む
昨日は休日。
お店をオープンしてちょうど一か月になる。さすがにお疲れ気味で、五反田にある高校の同級生がやっているお寿司屋さんに行きたいな~とおもいつつも、なんとなく行きそびれた。
馬太郎と言います。友人のお店もごひいきに。。。
お疲れモードとはいえ、親戚などから新店お祝いを頂戴しているので、お祝い返しくらいは年内に調達しようと銀座へ。
お目当てのものを購入
こちらは虎屋さんの期間限定の羊羹で . . . 本文を読む
3.11の地震、リーマンショックの再燃?ヨーロッパ財政危機からの世界経済危機、そしてあろうことか?
この年末に北朝鮮の金正日がなくなったという。
そのニュースをお昼くらいに受けて、日本の株、円、金とマーケットでは売られたようだが、クリスマスムードで
閑散としたマーケットが幸いしたか?その後日本への影響は少ないかとみて冷静さを取り戻したようであります。
マーケットへの影響はさほどなかったとはいえ . . . 本文を読む