ミレニアム３のヒット真っ最中に作家ラーソン氏が死んでしまったと知りました。え～～～～～～？これが最後？と思っていたのに残されたプロットをラーゲル氏が見事に復活させてます。１作目のドラゴンタトゥ―の女も大好きだったけど、今作も良い！
ミレニアムは基本、社会派ジャーナリストのミカエルとその助っ人であり最強の女性ハッカーリスベットが主役のハードボイルドミステリー。
今回彼らがかかわったのは人工知能博 . . . 本文を読む
カナダ産の大ぶりムール。身がやわらかく大ぶりで塩気も控えめ。食べた後のリゾットも最高です。
サザエ。定番のエスカルゴバターで、パンにしっかりソースをつけて召し上がってください。
鮑。肝のソースが上品
さて9月はポルチーニも入荷します。おそらく中旬かな？
お楽しみに～～～～～。
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どうして日本のテニス界には世界に通じる選手が出てこないんでしょうか？という記者の質問に当時テニス世界一のランキングであったフェデラーが
何言ってるの？日本には国枝がいるじゃないか！！と答えたと言います。
そう国枝選手はパラリンピックテニス2連覇。いよいよ3連覇がかかってますね。楽しみ～～～～。
先日、障がい者の施設入所者を惨殺するという事件がありました。理由はというと、まさにヒトラーのそれと一 . . . 本文を読む
無肥料、無農薬の自然農法の野菜を3か所から届けていただいてます。下田、千葉、栃木。場所を変えることで端境期を出来るだけなくそうと努力しているのと、
やっぱり関東付近からいただくことでマイレージを使った食材を減らしたいと考えてます。
3か所からとっていても今回の台風のように日本列島直撃、しかも関東を通過するとなると今後野菜が届かなくなることも想定しなくては。。。難しいところです。
家計を考えると . . . 本文を読む
今回味わい良しということでハウスワインとして入れてみたのがスペイン、ナバーラのゴンザロゴンザロの作る赤、白ワイン。
可愛い豚さんのエチケットですが、実はこれ、融資を断った銀行員をイメージしているそうですよ(笑）どんだけ悔しがりなんでしょう。
ワイナリーはヴィオディナミ製法。月の満ち引きなどの加減で種を撒く時期を決めたりする製法です。
今朝ご紹介の赤ワインはテンプラニーニョにグラシアーノを少 . . . 本文を読む
秋田よりまた鮑頂きます。本日です。
今年最後の八森の鮑。是非召し上がって頂きたいと思いますよ。
私の印象としては非常に上品です。特に肝が最高ですよ。
昨日の賄い：ヨガからの試飲会で時間なく終了。素敵なワインに出会えました。またお店でご紹介できるかと思います。
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高校時代は夏合宿に入る前にとことん走りました。俗にいう夏の強化練。
昨日は走ったわけではありませんが、月一葉書絵教室がお休みだったため、同門画伯と強化練をすることになりました。
シェフと潤ちゃんも参加いたしまして、らしいものを仕上げておりましたよ。
普段のお教室に比べると画材不足ですが、それなりに頑張りました。
画伯が先日行っていたバリ土産は手作りの籠。虫よけのため、仕上げは燻してあるよう . . . 本文を読む
ネクタイ労働者〜ネムタイ経営者〜今現在、ネテタイ失業者さんであられる元某金属鉱山会社役員さんが、金貨の女王の旦那様、けっけっけさんと
一緒にキューバに行くというので、その作戦会議＠マガーリでございました。
え～～～～～～～～～キューバ？と思ったけれど伺ってみると意外に楽しそう。なんだか私も行きたいなりました。
ハバナ、有名な都市ですが、周りは自然や透明感のあるビーチがたくさん。残り少ない社会主 . . . 本文を読む
オリンピックで相当に痺れさせていただきましたが、昨日はまたしびれまくった休日でした。
しびれた理由は西小山のコクエレさんという四川料理のお店。中国産の山椒をお店独自のブレンドで色々と楽しませてくださるお店。
有り難いことに昨日は定休日だというのに友人が懇意にしているお店とあって、わざわざ開けてくださいました。
普段は辛いもの、刺激物を頂かない私ですが、昨日は久しぶりに美味しく、痺れさせていただ . . . 本文を読む
リオオリンピック2016。 本日閉会式となります。
いや～～～、今回も素晴らしい感動を頂きましたね。12時間という時差もかえって良かった。ライブで観れるものが多かったです。
そして結果メダルが41個でした。連日連夜メダルメダルでしたね。おめでとうございました。
さて次回は東京です。個人的には今更多大なる費用を使ってオリンピック招致をすることに大いに抵抗がありましたし、今もあります。
理由は
１ . . . 本文を読む
