若いマウスの細胞を培養液に浸して１週間で万能細胞の出来上がりって！ラーメンじゃあるまいし、すごいですよね。
山中教授のIPS細胞は初期化率が低いのと癌化リスクもあるそうですが、こちらの細胞は同リスクが低いそうです。
これを成功させたリケ女の小保方春子さんという方は若返りという言葉を発してましたが、高齢者が多くなる一方の日本にとって、これはめちゃくちゃ朗報なのでしょうか？
具体性をもう少し見守り . . . 本文を読む
昨日いらしていただいたお客様がおっしゃってたんですが、ゆとり世代が怖すぎます。
1/2+1/3が彼らの一人に言わすと1/6になるらしい。。。。え？減っちゃうの？とつっこみたい人が大いにいらっしゃると思いますが、これは冗談ではないんですよ。
労働条件が悪いとか環境が悪いとかいう前にまずは計算できないと～と思わせる事態です。
算数なんてどうでもよいといって勉強させなかったのかも知れないけれど、社会 . . . 本文を読む
昨日は大忙し（＾＾）
午前中に掃除全般、仕事をこなし、入院先の母を見舞いにいったらお風呂に入れるというので、お手伝い。
かえってハンガーゲームpart1を見て、さすがにジェニファー・ローレンスはぴか一ということを確認。アメリカン・ハッスルというダマし合いの映画も楽しみになりました。
それからお店の鉢植えようのお花を探しに三軒花屋を回るもなかなか見つからず、女子会へ。
女子会は西麻布カオタンの裏 . . . 本文を読む
まずこの真音というペンネームですけど、mine（買いたし）から来てるんですよね、さすがは金融っぽいなと思いました。
元債権dealerだそうです。
元金融マンが何故今この時期に高橋是清に関して書いたか？読み終えて理解したつもりになってます？
①赤字国債発行と日銀の引き受けという財源ねん出の奇策は高橋是清が金融緩和政策とのポリシーミックスで世界でも類をみないまさに時代を先取りするような方法であり . . . 本文を読む
どうしましょ～。
まったくもって誰に入れてよいもんだか？検討がつかない。。。。
殿はお年だし、マスゾエさんは頼りにならず、たのもしいさんじゃなくて、田母神さんは石原のじいさんと仲良しこよしでかなりの右よりということもあって、ちょっと。。。という感じがある。都知事選の私の一番の関心事は地震対策なので、そういう意味では田母神さんが一番おっしゃっていることはいいな～と思うのです。弁護士の方々は打倒安 . . . 本文を読む
赤海老、アメリケーヌソース
うわ、またピンボケだ～（笑）
スミマセン。ピンボケでも美味しいです。
身のたっぷりついた赤海老、一人前４本付きます。（コース時は３本です）
ソースはアメリケーヌと言って殻から取ったジュースにトマトソースやちょっとだけクリームを入れて作ったもので、こちらが絶品。
味噌の濃厚さがたまりませんよ。
ぜひ召し上がってみてください。
私事ですが、母校都立小山台が甲子園 . . . 本文を読む
凄いのが届きました。桜島大根。皆様にもお出ししますが、今日はお出汁をしっかり取って、この大根を賄で頂く予定です。幸せなことです。
大根の葉は昨日いただきました。とげがあって痛かったけど、なんとか。生命力あるお味。
そして新聞紙にくるまれて今年も下田の水仙が送られてきました。
春の香りとともに。。。トイレに飾ったら香りに元気もらえました～～～～～～～～～とOLさんたち。狙い通り。元気出ます。自 . . . 本文を読む
先日ワイン会でヴェルメンティーノを比べて飲んだからブログに書きます。読んでみて！とimporterさんへ連絡したのに、昨日は書くのを忘れてお店へ（＾＾；）
今日書きます。
頂いたワインのリストはこちら↓
１．NV AD49 SPUMANTE BRUT METOO CLASSICO VERMENTINO DI SARDEGNA SARDUS PATER
2.2012 VERMENTINO . . . 本文を読む
昨日は片瀬江ノ島のイル・キャンティというところでのワイン会でした。
テーマはヴェルメンティーノ。イタリアの土着品種ですね。お食事と多彩なヴェルメンティーノで楽しみましたが今朝はあまり時間がないので、明日に記録を残すといたしましょう。
母が入院して２週間。あまり長い入院になると歳が歳だし、使っている薬も薬なんで筋力が落ちるし、認知症の心配はないのか～と思い、色々調べてみると
認知症の予防には考えな . . . 本文を読む
今朝は江の島までワイン会に行くので時間切れでございます。
どうか、ノロウイルス、インフルエンザ等、あまりに寒いので、皆様ご自愛くださいませ。
。。。ということで東北食べる通信で頂いた会津の朝鮮人参で昨日の賄は参鶏湯。
あったまった～。
鶏一羽の中に米、棗、朝鮮人参、にんにく、しょうがたっぷり、松の実などなど詰め込んで弱火で爆発させないように４時間煮るだけ。
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