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自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

とほほ。。。

2015年06月30日 | マダムのひとりごと
安倍首相と仲良しさんたちの品のない言動、悲しくなるばかり。安倍さん自体が品が無いのでしょうね。まさに類友で納得。 今回は百田尚樹の沖縄の新聞社2社に対してつぶれなきゃいけない発言。言論の自由に対する言葉の暴力反対。 さて昨日の休日前から見たかった映画ジャッジ裁かれる判事を見ました。 主演はロバートダウニーJr&ロバートデュヴァル。 お母様のお葬式のためバージニア(故郷)に帰るハンク(ロバー . . . 本文を読む

ユーロ正念場

2015年06月29日 | マダムのひとりごと
ヨーロッパのギリシャ救済プログラムの期限が30日、今週は落ち着かない方が多いのでは? ユーロ圏の財務相はその問題を棚上げし、自国への悪影響の抑制に動いていると言います。 悪がきのイメージがあるギリシャのチプラス首相は債権者が提出した歳出削減策を拒否し、5日に国民投票で緊縮するか否かを問うと言っていて、反緊縮で選ばれし首相であるので、それは当然と言えば当然なのですが、債権者のいうこと聞かないとユ . . . 本文を読む

東野圭吾著 ラプラスの魔女

2015年06月28日 | マダムのひとりごと
ほんとに読みやすいですね、だから売れるんだ~と感心します。 ストーリーを話すとあっという間にネタバレですので控えます。東野圭吾独特の色んな人物、背景が絡み合ってのパズル方式が、最後に 解明されるパターン。 タイトルからして皆さまも若干お気づきかと思いますが、条件がそろった時、物理的な予測が簡単にできてしまう女の子が主人公です。 さて最後のワイフレーズが印象的。。。であり、東野圭吾さんが本当に . . . 本文を読む

東急沿線誌Salus7月号にマガーリを載せていただきました

2015年06月27日 | マダムのひとりごと
サルースの中の記事です。 マガーリのこだわりポイントをよく紹介くださってます。 1.無農薬、無肥料の野菜にこだわる 2.良い食材、安全な食材にこだわる 3.フィレンツェ修行のシェフによる、食材本来のお味を壊さない調理法。毎日食べてももたれないにこだわる 4.化学調味料を使わないにこだわる(マギーブイヨン、味の素的な要素は一切使いません) 5.旬にこだわる ワインはシェフのお料理の内容を壊 . . . 本文を読む

素敵な年の重ね方

2015年06月26日 | マダムのひとりごと
飲食店をしているといろんな方にお会いすることがございますが、中でも注目というか、自分が興味あるのが年上の女性です。 旦那様のことを数年前はこの人もぼっちゃんだったのよ~、ね~、可愛かったわよね~なんていう方もいれば、いまから会話の幅を広げていきたいので、経済学者さんの 講演会を聞きに行きたいわとおっしゃる方もいらっしゃいます。 私からすると本当に立派に旦那様を支え、いわゆる勝ち組の方たちですが . . . 本文を読む

6月の葉書絵

2015年06月25日 | マダムのひとりごと
緑の画材が多い6月  テルテル坊主も蛙も何故か大好き。梅雨時期嫌いじゃないかも。。 イタリア料理に欠かせないズッキーニ。ビーツは通常中身も赤いのですが、こちらは蚊取り線香のようなぐるぐる巻き。 やっぱり緑な6月ですね。 さてさて、東京オリンピック。1000億の予算不足。え~!!!と誰をせめてよいやら。文科相とオリンピック関係者のどんぶり勘定???責任の所在がないので、やり放題ですな . . . 本文を読む

もしご興味がおありでしたら。。

2015年06月24日 | マダムのひとりごと
武蔵小山にある都立小山台、私の母校です。 そちらの財団で寺子屋をしておりまして、私も5期生でした。家族でも職場でもない第3の場所を提供してくれる良い場所だと自負しております。 講師陣も素晴らしい方たちばかり。新しい時代のリーダー論から経済、外交問題まで。お勉強のテーマは色々でございます。単純にお勉強するのも良し、人のプレゼン法を学もよし、そして何よりもご縁を増やすために。。。というのもありありで . . . 本文を読む

マダムの休日,最後は肉同

2015年06月23日 | マダムのひとりごと
朝、5時半起床。叔母の家の犬の散歩をしにお迎えです。近くの弁天池(大森山王地区)で散歩を済ませ、7時15分には叔母の家に帰宅させました。 さて犬がもう来ないだろうから~(最近は休日の午前中御犬様攻撃だったのです、汗)ということで、狭いながらも我が家の庭掃除。ハナミズキがといにつきそうなので、それをカット、 枝を袋詰め。雑草抜き。これから夏の間は雑草抜きは必須ですよ。 ささっと事務仕事を済ませ、 . . . 本文を読む

還暦祝いのケーキ

2015年06月22日 | マダムのひとりごと
うちのシェフはパティシエではないのですが、ケーキも行けてますよ。 こちらは還暦祝いにおつくりした山形佐藤にしきを使ったさくらんぼのタルトですよ。 イタリア人の方向けでしたのでお祝いは celebrazione del sessantesimo compleanno こんなん作って~と可愛い方から依頼があったら絶対嬉しがりますので、無茶ぶりなさってくださいませね。 昨日の賄:近所のカレ . . . 本文を読む

ワイン研究会ファイナル

2015年06月21日 | マダムのひとりごと
私の主催した8回でワインが分かるようになる会、気軽に学ぼうワイン研究会、昨日が最終回。 最終回はアルトリヴェッロというイタリアワインのインポーターの社長をおよびして、ワインをご紹介していただきながらのお食事でした。 プロセッコ(ヴェネト州)で乾杯 カンパーニャ州、ナポリのある州ですね。そちらの火山灰土壌でのファランギーナ(白、土着)は爽やかな味わいでとてもハービー。 サザエと春のお豆の . . . 本文を読む