ブログをお休みしてしまいました。というのも朝から小淵沢へ。
秋の小淵沢は紅葉が綺麗でした。富士山、八ヶ岳もたまりませんね。
本日ガンベロロッソのワイン試飲会。今年評価が良かったワインは何かしら？リッツカールトンにて。
. . . 本文を読む
１１月にイタリアに行ってまいります。
今回はヴェネト州を中心に、ワインを楽しみ食事を楽しみ美しい街並みをも楽しみたいと思っておりますよ。
願わくば、東京では買えないようなワインを数本購入し、次回のワイン会に使えればと思っております。
何卒よろしくお願いいたします。
昨日の賄い：近所のラーメン（銀行時代の友人が遊びに来てくれたので）
フィレンツェにもちょこっと寄る予定
. . . 本文を読む
町工場の社長であるお父様が急逝し、彼の町工場を２代目として引き継ぐことになった女社長さんの実話。
売り上げが３億以上いった町工場も他と変わらず不景気の波が押し寄せていた時、カリスマ性があったお父様が急逝する。お父様が亡くなる前に跡取りになるであろう彼女は
２回工場に勤めるも、彼女の提案するリストラ案に初代は乗らず、彼女は２回首になる。
実質３度目の再雇用でいきなりの社長。何も分からない彼女が懸 . . . 本文を読む
今年はワイン生産者にとってかなり厳しい年になっております。
カリフォルニアの山火事。どれくらいの被害になるのか、、、。そして最近のブルゴーニュは雹の通り道になっております。
そんな中、今年も良さそうなのがウイーンの新酒です。フレッシュで甘くそして酸味も爽やかなホイリゲという新酒。白ワインです。
ウイーン近郊で作られるワインはリースリング、グリューナーフェルトリーナを主体とする混乗のワイン。冷や . . . 本文を読む
８月は夏休み、先月は私の都合でパスした葉書絵教室は３ヶ月ぶりとなりました。
１０月はハロウイーンものの画材がたくさんでした。友人３名のお誕生日に出そうと描いたもの。
パカーンと豪快に割れたアケビのすがすがしさ。１１月は自分もパカーンと豪快にすがすがしく生活したいものです。勿論がーはっはと大口開けて大笑いしながらですよ。
お花は鶏頭とダリア。鶏頭は夏から秋にかけてのお花。段々と力強く今まさに花 . . . 本文を読む
昨日ドイツワインに関してご説明いたしましたが、本日はそのドイツワインのご紹介をいたしますね。
先日の試飲会で驚いちゃったドイツ白ワイン。ブドウ品種はピノブラン(バイサーブルグンダーです）
作り手ベルンハルドフーバーは赤で有名な作り手ですが、この白もすごい美味しいんです。 ５，８００円
ブルゴーニュの樽を使用していますので、クリーミーな樽香があり、果実味や白い花のニュアンスも十分。上品でバラ . . . 本文を読む
すでに？って説明させていただきますね。
実は大昔、ワインの勉強をはじめて３年くらいたった時でしょうか？
色んなワインを頂いて、ある結論を出しました。
彼女ができたワイン好きの男性が（もし自分が男だったら）彼女をワイン好きにするためにどうやってワインを勧めていくか？
１．フランスワイン
フランスワインは法律がちゃんとしているので、非常に説明しやすく品種による違いが分かりやすい。ワインのマトリッ . . . 本文を読む
昨日の悪天候にも関わらず前回選挙よりも投票率が上がった事、日本人が選挙や政治に興味を持ってきた証。嬉しいです。
自分達の事を決めるのは自分達。一票は大事です。
今回は野党の票が割れたせいで自民党が圧勝という結果になれども、私個人としては民主党が分裂し、ちゃんとした？リベラル政党が日本にも出来上がった感が強く嬉しく思ってますし、その党首である枝野さんは私と大して違わない年齢であるにも関わらず、さ . . . 本文を読む
選挙です。東京は台風の影響はあるといってもまだ雨のみの印象で、風がつよくないのでどうか皆さん選挙に行ってくださいませね
私も今朝無事に投票を済ませてきましたよ。雨だし朝一だし投票場には人がまばら。午後過ぎには一杯になりますようにと祈るばかりでした。
昨日はブログが時間切れになってしまいましたが、読了した本が面白かったので、ご紹介です。
木下昌輝さんは宇喜多の捨て嫁以来。宇喜多はおどろおど . . . 本文を読む
日本の猪が解禁になる前にカナダ産が入手できましたので、さっそく赤ワイン煮に。一気に寒くなりましたので、身体の温まる猪のお肉はおススメですよ。
フィレンツェでもそろそろ猪専門店が街に出没する時期かも。この時期はフィレンツェの人はポルチーニ茸と猪です。
身体を温める事、大事ですよね。
太麺のパッパルデッレと合わせていただいても美味です。
昨日の賄い：チリコンカルネ(メキシカン）キュウリのサラダ . . . 本文を読む
