政治生命をかけて消費税を10％に引き上げると公言している野田首相ですが、
消費税アップにより年金の抜本改革をするにあたって年金試算を開示するとかしないでまたすったもんだ。
日本にはそんなことをしている時間はすでにないんじゃないかしら？
消費税上げるのは結構と思ってます。欧州諸国はすでに20％以上。それに対し日本は5％。明らかに低いんですよ。
消費税が今後欧州レベルになるのは必須なんでしょうけど . . . 本文を読む
土曜日、赤坂でお店をやっていたころのお客様がお見えになった。
久しぶりにお店にと思ってホームページをみて移転に気が付いたとのことで
洗足池までいらしてくださった。
家がお近くでしたか？と伺ったところ、そうではないとおっしゃる。
なんでも機械化される世の中で機械ではなかなか出来そうもない飲食店が右肩で増える中、
マガーリを選んでくださって、しかも変わらず美味しいと言っていただけることに幸せを感じま . . . 本文を読む
赤坂でお店をしていた時の方が昨日いらしてくださった。
昨年末に洗足池に引っ越ししてから3回目（ありがとうございます）
いらっしゃいませ～。お寒い中有難うございます。。。の私の第一声に対し
「いかにマガーリからパワーをもらっていたかわかりました」とおっしゃっていただけた。
最高のほめ言葉です。幸せを感じた瞬間でした。
自分で言うのもなんですが、元気だけが取り柄の私。
マガーリに一歩足を踏み入れ . . . 本文を読む
本題に入る前に大好きな楽天ま～くんがいよいよ結婚です。おめでと～。里田まいちゃん、いいですね。合格！
それから年金制度、やっぱもう無理ですよね～。７０歳以上の方、３，０００万円ほどのプラスで２０代の方、
生まれながらにして１，５００万円の赤字。今生まれたばかりの子供はどうなるの？？無念。
見直し、廃止。。。代替案望むでございます。
さて、昨日は午前中から料理教室。
上の階にあるので近くて便利 . . . 本文を読む
愛する彼氏、ご主人またはお世話になっている上司やご両親に素敵なメッセージを添えてワインを
贈りませんか？
作り手はデュペラ・バレッラ。旦那様は地質学、奥様は醸造と栽培の専門家。
カナダであった二人はプロヴァンスで最高のワインを作ろうとドメーヌを立ち上げました。
困難を乗り越えてきた夫妻がいつくしみあう恋人や夫婦がワインを飲みながら幸せな時間を過ごしてほしいという想いから
生まれたワインです。
. . . 本文を読む
マグニチュード７以上の直下型地震が4年以内に起こる可能性70％と発表された。
東大の地震研究所発表だったが実はこれ、昨年にはすでに発表されていたそうで、
どうして今になって取り出さされているのか？東大の方は不思議がっておりました（笑）
30年以内じゃなかったけ？いや～不安！！と一瞬は思ったものの、30年だって4年だって来るときは来るんだよね～と、
いつもながらに楽観主義な私は気にするのをやめたの . . . 本文を読む
バレンタイン用に素晴らしいワインを見つけました。
なんとシャンパン地方のIGP、地酒です。シャンパン地方というと言わずと知れたスパークリングの産地ですが、
この地方にも2か所だけヴァン・ド・ペイ(スティルワイン）の産地があります。
このヴァンドペイの第一人者が、これまたなんと女性でフローランス・ペルティェ女史。ボーヌの醸造学校を卒業後、
彼女は1986年よりワイン造りを始めます。
自分の畑をもっ . . . 本文を読む
マガーリ、今日も通常営業です。
今晩は寒そうですので、いらしていただいた方にホットワインを飲んでいただけますよう
ご用意しておきますね。よろしくお願いします。
今朝はこれから整体予約が入ってますので行ってきます。
明日はゆっくりとバレンタインに飲んでいただくワイン、ご紹介いたします。
今晩は雪予報。気をつけてくださいね。 . . . 本文を読む
銀行時代の元同僚たちがお店にいらしてくださった。朝がた雪が降っていたが皆元気に。。。
考えてみるとみなとの付き合いは20年弱になるね～。恐ろしいけどありがたいことです。
世のなかがあまりにスピーディに変化していく中、なが～くお付き合いできるなんて
こんな幸せはなかなかないですよね。
しかもちょうど昨日の朝刊にその銀行が預金、ローンの安全資産を増やしたことでこんな時代でも
増益になっており全米で . . . 本文を読む
只今デスクワーク中。窓から景色が雪。積もらないように。。。。
都会の盲点のひとつ、雪。
寒さ一段と厳しく感じます。体調を崩されている方も多いのでは？どうぞ身体を冷やさないようお気を付けくださいね。
さて寒い季節に牛肉の赤ワイン煮始めます。
しっかりと煮込まれた牛のホホ肉。柔らかくソースにはたっぷりと入れた香味野菜の甘みもあって
シンプルだけど美味しいです。
昨日おすすめした上品な南仏のカ . . . 本文を読む
