頂いたカレーを食べてみたらがっつり唐辛子が効いていてと～っても美味しかったのでご報告。自分で作ると1缶分のココナッツミルクを全部使っちゃうのでこってりしちゃうのですがこれはサラりとして美味です。ルーに鶏肉、シメジ、ピーマンを入れて煮ただけ。最後にバジルで香りづけ。レトルト食品やこういうソースを使うことは滅多にないのですがたまには良いですね。美味しい、早い！！ . . . 本文を読む
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- 米沢市関根に２０２５春イタリアンをオープンしようと奮闘中の日々です。読んで感動した本の事、観て良かったと思う映画の事、日々の出来事、これから出来るお店の事。公私ともに徒然なるままに。
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