鍋奉行 その２

いよいよ冬も本番になってきた。熱い食べ物が美味い季節。

久々に鍋奉行になってみようと、先日挑戦してみた。テレビcmでしょうゆとんこつ鍋の宣伝を見たので、これを作って食べてみたくなった。

具材はニンジン、キャベツ、長ネギ、シメジ、豚肉、肉団子など。一通り煮て、汁のもとを入れ、さらに沸騰させて完成。

ほとんどマニュアル通りに具材を入れたのだが、もっと多くてもよかった。あと水を多くし過ぎたのか、少し薄味に感じた。

冬は鍋が美味い。また挑戦しよう。今度はカレー鍋にしようかな。