2007.12.08 “城崎”の朝

「ときわ別館」さんの中庭です。「雪吊り」「雪囲い」は私の住む地方では見られない、珍しい冬の情景です。



朝食にも心尽くしのお料理が並びます。
豆乳豆腐（お豆腐が温まる頃、豆乳の表面に湯葉ができます。）
若狭カレイ(柳ムシカレイ)の干物（脂がのってこんな小ぶりでも身が厚く朝食の楽しみです。）
温泉卵
豆腐の簾巻き
ほうれん草のおひたし　etc.