ブログを書きはじめて知らぬ間に100を越えていました
阪神・金本の記録まではまだまだ..
今日は、ちょっと辛口の話を。
地酒が好きなので、いろんな蔵元、酒屋を尋ねては
未知の酒を探し求め、楽しんでます。
一生かかっても日本じゅうの酒蔵を全部制覇する事は
絶対無理なので、まずは近場の蔵からということで..
先日、愛知県西部の大手スーパーの酒コーナーで
「○○町の地酒」「原酒」って書いたポップの下に
並んでいたお酒..白い不織布の袋で丁寧に包んである
のを買い求め自宅で呑んでみたんですけど..
うまくない. ラベルには原酒って書いてあるだけで
原材料、精米歩合とかは一切書いてないし、原材料に
醸造アルコールも含むように書いてあるが、味はというと、
地酒の風味は全く無く、混ぜアルコールの味のみ。
この蔵..こんな酒を造っていて楽しいのだろうかと
思いつつ、これも「一期一呑み」..
愛知の酒、応援してます。
阪神・金本の記録まではまだまだ..
今日は、ちょっと辛口の話を。
地酒が好きなので、いろんな蔵元、酒屋を尋ねては
未知の酒を探し求め、楽しんでます。
一生かかっても日本じゅうの酒蔵を全部制覇する事は
絶対無理なので、まずは近場の蔵からということで..
先日、愛知県西部の大手スーパーの酒コーナーで
「○○町の地酒」「原酒」って書いたポップの下に
並んでいたお酒..白い不織布の袋で丁寧に包んである
のを買い求め自宅で呑んでみたんですけど..
うまくない. ラベルには原酒って書いてあるだけで
原材料、精米歩合とかは一切書いてないし、原材料に
醸造アルコールも含むように書いてあるが、味はというと、
地酒の風味は全く無く、混ぜアルコールの味のみ。
この蔵..こんな酒を造っていて楽しいのだろうかと
思いつつ、これも「一期一呑み」..
愛知の酒、応援してます。