ジャガイモ料理

　梅雨明けとともに白神の気温も３０度越えの日が増えてきたが、いまだに我が家はエアコンを

使っていません。たぶん南側に植えている植木が日陰を作ってくれているからと思っている。

　そんな中２日ほどかけてジャガイモを掘った。一気に掘るのは大変なので朝一番の涼し時に掘

った。出来栄えは量的には少ないかな～思っているが品質の良いジャガイモが採れたので大満足

しています。

　サッソク妻がポテトサラダを作ってくれました。

ケッコウ大きさが揃っているので捨てる芋はありません。

ジャガイモを区画しているのは、種イモにするを区別しているのです。

すべて仙人が作った野菜でポテトサラダ

この野菜サラダも仙人が作った野菜で料理をしている。

バライチゴはヨーグルト入れて食べています。

今の季節になると野菜は豊富に採れるのでケッコウおいしい料理をつくてもらえる。仙人は揚げたての

ナスの天ぷらが大好きです。二回ほどお願いしたが一週間に三回は食べたいですね・・・ナスは40本ほ

ど植えてるので毎日朝の収穫が仙人の担当。