ベークドトマトなど

朝ごはんはトマトを焼き、スクランブルエッグの上に。
グリーンサラダ
紅鮭
味噌汁
ご飯


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今朝は簡単なご飯

サラダだけは真面目かなぁ？

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煮物とサラダの朝ごはん

今朝は煮物とサラダの朝ごはんに。
ご飯を炊いている間に煮物を煮ておいて、サラダは冷蔵庫の中身を見ながら、適当に。
昨日のゴルフは全くドライバーが飛ばず。
練習せねば。

今日はゴルフ

朝に地震がありました。
けっこう長かったので、阪神淡路、東北の
地震を思い出していました。

さて、今日はゴルフ！
家から近いところなので、楽々で行けますが、地震のせいでダイヤが乱れているらしいから、
少し早い目に出発。

ほうれん草のお浸し
ぬか漬け
鮭
お吸い物
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アボカドアスパラサラダ

アボカド、アスパラサラダ
昨日の鯖缶味噌汁、刻み大葉で魚臭さをマスキング
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晩御飯はもっと楽チン

晩御飯はデパ地下で購入。
台風前でお客さんが少ないからなのかデパ地下は売れ残りが多かった。だから、いつもよりも量が多く、お買い得多数でした。

今朝は楽チン

今朝は昨晩の大人のサラダがあったのと、鯖缶。味噌汁だけ作りましたので、楽々。
鯖缶は、水煮でイトーヨーカドーのPBを前回食べたけれど、鯖が脂が乗っておらずパサパサ。
今朝はマルハ。全く別物でうまーい。

バルサミコ酢のソースで

鶏肉を焼いて、余り気味のバルサミコを煮詰めてソースに。やっぱり、盛り付けは男の仕事ですね、下手くそだあ。
サラダはセロリと玉ねぎのみじん切りの大人仕様のクセモノ。
バルサミコ酢を煮詰めて、ケチャップとウースターソースにて味を整えました。

うまーい、でも、部屋の中は酢の匂いが充満しています。

秋刀魚

秋刀魚がS字で焼きました。初物がイトーヨーカドーで安く売ってたので、塩焼きに。

マカロニサラダはサラダか？

焼き鳥屋さんでラーメンサラダと言うのがあります。メインがラーメンで野菜と肉味噌が載っていました。美味しかったーですけど、サラダかな？
今朝のマカロニサラダ、これも昨晩のと変わらないほどの炭水化物の量。ポテトサラダも同類かも。好きなので、ご飯を減らしてでも食べます！

白菜、カボチャ、椎茸の味噌汁
キュウリもみ
栃木の油揚げ、厚揚げと見間違いますがこれはうま～。

ホワイトソース

今朝はマカロニ
ホワイトソースにニンニク、シイタケ、セロリ、玉ねぎ。仕上げに水菜。
鮭をgrillで焼いて載せました。

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蟹雑炊の朝

昨晩。学生街で暴食しましたので、今朝は蟹雑炊に。



蟹缶を使うだけ。うまーい

夜はお好み焼き

冷凍してあったお好み焼き
枝豆
厚揚げ、大根おろし、トマト
椎茸、エノキ茸のバター炒め
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朝ごはんは夏野菜の甘酢あんかけ

フライパンで焼いておいて、その上に別な鍋で作ったあんをかけるだけ。
10分で出来ます。