今日の朝ご飯

しらたき、エリンギ、豚肉のひき肉を生姜、みりん、昆布、酒、しょうゆ、味噌で煮ました。
春菊の胡麻和え
　春菊を少量の水を加え、フライパンで蒸したあと、水で冷却。
　すりごま、酒、みりん、砂糖、醤油を混合しておいて、水切りした春菊にあえて完成
味噌汁
　大根、乾燥なめこ、乾燥ひじき、乾燥椎茸が具です。
　今日は本だしを使いましたので、手抜きの味噌汁です。
ご飯半膳
　今日は炊き立てです

うまーい