昨晩

ポテサラを作るのが時間かかりました。レンジを使わないで、茹でましたら30分も。玉ねぎ、セロリ、お豆、ハムを加えました。

実は昨日に煮たのが肩ロースのマスタード、アンチョビ風味煮
玉ねぎが１個半、豚肩ロース400gに
今日はキャベツの芯付きのまま鍋に。
良くといだマスタード、ひと缶と
アンチョビを入れて弱火で2時間ほど。