いちごのシャルロット

今日のお菓子作りは、いちごのシャルロットでした。

ビスキュイ生地で苺のクリームを挟んでいます。フワッとしてサクッとしたビスキュイ生地はとっても簡単にできて私向きでした。


たくさんのワケギを使って、チヂミを作りました。
ホットプレートを囲んでにぎやかなおしゃべり。こんな時間は久しぶりです。