サングマ農園DJ-425 チャイナムスク（紅茶レビュー）

09年のオータムナル。
リーフルで紅茶を購入した際にテストパックとしてついてきたもの。

【商品説明】
濃い茶褐色と黒っぽいリーフが混ざり合う大きな茶葉。
赤味を帯びた濃く力強い水色から想像する味わいとは反対に、キレが良く比較的さっぱりとした飲み心地です。
秋摘みながら熟成感の伴うムスクの香りが喉の深奥にとどまり、甘い味わいが一口毎に厚みを増していきます。

【入れてみた】
ストレート：茶葉3g、お湯300cc、蒸らし時間6～7分（リーフル推奨）。
水出し：茶葉6g、水300cc、冷蔵庫に一晩置いた。

【飲んでみた】
＜ストレート＞
全体的に風味が弱め。
水っぽい印象を受けたので、リーフル推奨よりも茶葉を多くしたほうが味が良くなるかもしれない。
紅茶らしい風味に、かすかにマスカットの香りがのる。
渋みはあまりなく、薄めのセカンドフラッシュを飲んでいるよう。

＜水出し＞
紅茶っぽい甘い味に茶葉を炒ったような焙煎風味が少しある。
渋みもそれなりに（ごく普通に）ある。
そして、飲むたびにマスカットの香りが鼻を抜ける。
これが渋みと合わさっていい感じなんだけど、惜しいことに味も香りも少し弱い。
もう少し風味とも強く出るほうが好みだなあ。