かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2011-11-06 19:37:24 | 麺・ラハメン ヤマン
全くダメージからの回復を見ない本日!(ーー;)!

昨夜ね、実家にお土産を持って行ったのですよ。社員旅行のお土産。
そうすると、ま、だったら夕飯でも食って行くでしょ!?ってことになり、当然に宴会並の、、、宴会以上の!?酒が出まして。
、、、実家に顔出すのも、中途半端な体調で行くと冗談じゃないダメージを負います(ーー;)

ウチの親父、基本的な酒のキャパ、全然僕より上なんスよね(^^;)
ホント、いい歳なのによく飲むよな~っとビックリするくらいな飲みっぷりっす。
そこに付き合うのも、まぁ、息子の務めかと思って一緒に飲んでるんですが、これ、けっこう油断出来ないんですよね~
、、、ダメージ負うんです。蓄積されたダメージに更なるダメージを与えるんです。
いやぁ~、、、身体の調子悪いわ~、、、ホント身体の調子悪いわ~(^^;)

ま、そんな感じの本日!パラパラ降ったり止んだりですね~
ちょうど雨が止んだ感じだったところ、ヤマンにチャリっと行きました~(^0^)

お!
冬期限定の「味噌らは・味噌つけ」が始まってます~
今シーズンの秋期限定「JAH JAH MEN(ジャージャーメン)」、美味かったな~、、、もう終わっちゃったんですね(^^;)
でも!!ヤマンの味噌シリーズ、大好きなんですよね~

「味噌らはめん」をいただきました!!

オーダー毎に胡麻油で炒めたモヤシとキャベツがトッピング!
ほんのりピリ辛の味噌の旨味!!
味噌らしい味わいと、スープの旨味のバランスがナイス(^0^)
味噌ラーメンって、味噌が強過ぎるとただの味噌、スープが感じられなくなっちゃうし、スープを活かそうとすれば味噌らしさが薄れちゃったり、バランスが難しいですよね~
でも、ホントこのヤマンの味噌シリーズは美味いっすね!絶妙なバランス感ですよ!!
美味いっ\(^0^)/

チュルチュル、スルルッとな中細ストレート麺!!
今日は特に小麦の香りを感じましたね~
こちらの、うどんの様なコシの麺、好きなんですよね~、美味いな~(^0^)

なんか叉焼の肉質が変わった様な、、、変わらない様な!?気のせいか!?
、、、気のせい、な気がする。体調の問題の様な(^^;)
とにかく~!
最後は丼持って完食!!当然に完食!!
これから春まで食べ続けます~!!味噌、食べます~!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

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