かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2008-08-10 15:25:21 | 麺・はないち

う~ん、、、日曜日ですねぇ~、、、
なんか頭痛いっす、ダルイっす。
さすがにもう二日酔いでは無いので、こりゃもしかして、、、もしかしなくても、、、
オッサンの証、身体にかけた無理は翌々日に現れるってやつですかい(ーー;)!?
アハハ!!、、、ハハッ、、、
ハァ~(*´Д`)=3


でも!そんなことより!今日はあんまり暑く無いっすねぇ。
窓を開けてみると、、、こりゃなんだか、、、この匂い(臭い!?)は、、、!?
二郎だ!(^^;)!
今日はホントなら定休日ですが、17:30~20:30の3時間だけ営業するらしいっす。
相変わらずこりゃスゴイ匂いっすね~
ある意味異臭騒ぎになってもおかしくないレベルだと思うんですけど(^^;)
しかし!二郎好きにはたまらない匂いとも言えまして、、、でも今日のヘタレ具合では完全なアッサリ希望でして、、、
アッサリだけどウマウマの麺が食いたい!ってなことで、思い浮かんだのが、、、「はないち」!
「はないち」の、自家製の太麺が好きなんですよね~
13:30頃行ってみると、おぉ!混んでます!!
次から次へとお客さんが絶えないですね~
そうそう!クーラーがしっかり効いてますね、今日は(^^)
太麺があるかを聞いてみると、、、売り切れ!?
とても残念なお知らせをいただきまして、さて困った!
「梅しそつけめん」を食べてみたいなぁ~っと思っていたんですが、これを太麺で食べたかったもんで、ホントに困った(^^;)
どうしようかと迷いまして、、、それじゃ全然違うタイプを食べてみましょ~!!


「酸辣湯麺(サンラータンメン)」を自家製の細麺で。


表面、仕上げに垂らした胡麻油とラー油に、白髪ネギに糸唐辛子が彩りを飾っています!
トロミがかったスープに、かき玉がヒラヒラと泳いでいます。
一口飲むと、、、あっつ!!熱いよ!!
オーダー毎にフライパンで作るスープは激熱です!
あ"~、ビックリした!(^^;)!
スッキリした酢の酸味に、胡麻油の豊かなコク、ラー油のじんわりと、でも意外に後から効いてくる辛み!
いいっすね~!!
椎茸、シメジ、舞茸などのキノコ類に、ニンジンなども見え隠れ。
意外に程にたくさんの豚バラ肉が入っていて、何気にボリューム感もありますよ!!

中太、と言ってもおかしくない太さの麺!
もっちり感がいいっすね~!!
ナイス自家製麺!(^0^)!


最後はレンゲできれいにスープをすくってごちそうさま!


美味しかった~!!
トロミがある分、熱々もキープしつつ、具沢山のスープがボリューム感も感じさせます!
食べるスープ、ですね~(^^)
食べ終わる頃にはじんわり汗がにじんでくるくらい身体がポカポカ!
お子様連れに対する気持ちよい接客を含め、ホント居心地の良いステキなお店!
今日もとても美味しかった、気持ちよかったです!
ごちそうさまでした!!