こんな漬け物、簡単にできて美味しかった

今朝は予想どおりの「二日酔い」です。
起きるまで何回も目が覚め、夢も「3本立て」で見たような。
夢の内容は、登場人物もストーリーもバラバラで何でこのような夢を見るのかなあ。
今の自分は精神的にもバラバラなんでしょうね。
朝寝坊をして、「あさが来た」が始まる時間に起きました。

起きても、お昼前まではぼーっとしていました。
といってもちゃんと朝ご飯、パンですがちゃんと食べました。
ＦＢの友達が書いていた「大根の牛乳漬け」を作ってみました。
作り方はとても簡単で、こんなに美味しいのができるのですね。
出来上がりです。

普通の大根の皮をむき、四つに切り分け、いちょう切りにしました。



それを、牛乳、塩、砂糖、酢の合わせたものに漬けます。

作業はこれで終わり。
今朝に作ったものですが、晩ご飯には十分間にあいました。
ボリボリと食感がよく甘酸っぱくて、とても美味しかったです。
自分にとってはちょっと甘かったかなと思うので、次回作る時にはもう少し砂糖を控え目にしようかな。

昨日の朝、車で出かけようとエンジンを始動したけれど、バッテリーが弱くてセルが回らなかった。
しかたがないので、近くの友人に電話をかけて助けてもらい、ブースターケーブルで繋いでエンジンはかかった。
最近ちょっとセルモーターが回り辛かったので、バッテリーの寿命かなと思っていた。
なので、今日ディラーに行ってバッテリーを交換してきました。
ネットで買うより割高だったと思うけれど、日ごろの付き合いもあるのでしゃあないですね。
これでセルモーターも軽くまわり、快適にエンジンがかかるようなりました。

今日は二日酔いもあって、休足日にしました。
明日は頑張って走りましょう。

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