菜めし

かぶら蒸しにつかって残った蕪の菜の部分です！

浅漬けにしても美味しいですが

今日は「菜めし」にしてまかないで頂きました。

サッと茹でて細かく刻み・・・

フライパンでサラダ油、バター、調味料を加え

ご飯と香ばしく炒めます。

こんな感じ・・・

久しぶりに作ったけど

美味しいね。。。