松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

金目鯛煮つけ

2013-08-12 20:06:00 | 寿々木

金目鯛一尾分の煮付けと夏野菜の盛り合わせです。

地域がらなかなかこう言った高価な食材を使うことは少ないです。

高級魚の金目鯛を丸ごと一尾料理させて頂けるなんて

御注文頂いたお客様に感謝です・・・・。