松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

入り合わせ・・・

2011-02-08 17:06:05 | 寿々木

マダラの揚げ出しみぞれ仕立て

 

2月に入ってから穏やかな陽気が続いています。

一週間も続くと1月の大雪に追われた日々も忘れそうです。

そんなもんなんですよね・・・

本日の仕入れは新潟漁港産の入り合わせです。

入っているのはマフグと・・・

マトウダイです。