寒鰤

佐渡　寒鰤

寒鰤とホウボウ、ツブ貝などの、お刺身盛り合わせ。

お客さんからは、おいしいおいしいと言って

大変喜んでいただきました。

有難うございました。

寒鰤料理の定番、しゃぶしゃぶも最高です！