☆関西亭のバーガーリポート☆
佐世保の繁華街
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/5e/70ab47e9ac8b947a79345ad07e85482c.jpg)
長崎・佐世保バーガー巡りの旅で佐世保に宿泊し、夜は佐世保の繁華街で少しお酒を飲みました。
飲んだ後の〆バーガーを食べにブルースカイを訪問しました。
ブルースカイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/f8/91b831efa13be7f2a535bc599b84da55.jpg)
ブルースカイは佐世保市栄町に在り、夜9時頃から開店する深夜営業のハンバーガー店。
昭和28年創業の老舗で、地元の方にも根強い人気を誇るお店です。
佐世保で昭和20年代から続くハンバーガー店はヒカリとブルースカイの2店のみです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/d3/b73ba0dea30353251a2a853f63093550.jpg)
店内はシンプルですっきりとした雰囲気で、カウンター席が8席あります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ff/23497204bd590c7009cae705692a903c.jpg)
メニューはハンバーガー、サンドの他にステーキ、ハムエッグ、ライス系、フレンチフライなども提供されています。
私はベーコンチーズエッグバーガー(600円)とコーラ(280円)を注文しました。
ベーコンチーズエッグバーガー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/55/d5090b1a4bb5916d6ba113d3553d80b8.jpg)
注文を聞いてからカウンター内にある鉄板でパテイなどを焼き始めます。
具材を焼き終えたらカウンターに出したお皿の上でハンバーガーが組み立てられます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/be/3a1fc8e44f6ad7281f23d5b1f65662ac.jpg)
完成したハンバーガーは裏返しで出されます。
両手でしっかりハンバーガーを持って表にひっくり返して食べるのがブルースカイ流。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f9/3fbcab87b776a0cdce9dcfc1d9f9a067.jpg)
ハンバーガーは小さめですが、色んな具材がぎっしりとサンドされています。
ケチャップ、マヨネーズ、チーズのコクと酸味、分厚いトマトの水分と旨みが各素材と一体となり濃厚&ジューシーな味わいです。
厚切り生玉ねぎの辛みが良いアクセントとなってパテイやベーコンの旨みを引き立てていました。
佐世保でお酒を飲んだ後にブルースカイのハンバーガー、美味しかったです!
【長崎県●佐世保市】『ブルースカイ』食べログ
http://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42000567/
佐世保の繁華街
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長崎・佐世保バーガー巡りの旅で佐世保に宿泊し、夜は佐世保の繁華街で少しお酒を飲みました。
飲んだ後の〆バーガーを食べにブルースカイを訪問しました。
ブルースカイ
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ブルースカイは佐世保市栄町に在り、夜9時頃から開店する深夜営業のハンバーガー店。
昭和28年創業の老舗で、地元の方にも根強い人気を誇るお店です。
佐世保で昭和20年代から続くハンバーガー店はヒカリとブルースカイの2店のみです。
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店内はシンプルですっきりとした雰囲気で、カウンター席が8席あります。
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メニューはハンバーガー、サンドの他にステーキ、ハムエッグ、ライス系、フレンチフライなども提供されています。
私はベーコンチーズエッグバーガー(600円)とコーラ(280円)を注文しました。
ベーコンチーズエッグバーガー
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注文を聞いてからカウンター内にある鉄板でパテイなどを焼き始めます。
具材を焼き終えたらカウンターに出したお皿の上でハンバーガーが組み立てられます。
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完成したハンバーガーは裏返しで出されます。
両手でしっかりハンバーガーを持って表にひっくり返して食べるのがブルースカイ流。
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ハンバーガーは小さめですが、色んな具材がぎっしりとサンドされています。
ケチャップ、マヨネーズ、チーズのコクと酸味、分厚いトマトの水分と旨みが各素材と一体となり濃厚&ジューシーな味わいです。
厚切り生玉ねぎの辛みが良いアクセントとなってパテイやベーコンの旨みを引き立てていました。
佐世保でお酒を飲んだ後にブルースカイのハンバーガー、美味しかったです!
【長崎県●佐世保市】『ブルースカイ』食べログ
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