200食め「カフェスイス」の炭火焼ハンバーガー

200食めのハンバーガーは何食べようかと悩んでいると、
タイミングよく、難波の「スイスホテル南海大阪」の広報さんから連絡が。
「ウチにもハンバーガーあるんですけど、まだ食べてないですよね？
ぜひ食べに来てください！」といううれしいお言葉。
もちろん二つ返事でオッケーしました！


6階にある「カフェスイス」にて、広報さんとご対面。
ハンバーガーは2種類で、すでに作ってくれているとのこと。
完全にリサーチから漏れていたバーガーを
わくわくしながら待ちます。


まず一つ目、炭火焼ハンバーガー￥2541が登場！
半分に切れているのは広報さんと半分こしたためです。
久々のホテルバーガー、その実力はいかに？


「ホテルメイドのバンズが香ばしい！」
スイスホテル内のベーカリーに発注しているという
バンズは、炭火焼で焼かれているので網目付き。
あっさりとした味と食感です。


「牛100％パティは肉汁もたっぷり！」
牛100％だとありがちなのが、肉汁なしの
硬めのパティですが、
ココのは歯ごたえがそこそこあるのに
肉汁が出てきます。
炭火焼だから香りもたまらない！
もちろんチーズとも合うのです。
ソースはデミグラス系で、
甘味の中、ぴりりとした辛味も！


さらに、ベーコン、目玉焼きが脇を固め、
ボリュームを持たせています。


野菜はレタス、トマト、オニオンがサンド。

全体的に上品な味なんですが、
パティにパンチがある＆ボリュームたっぷりで、
男でも大満足できます。
200食めのバーガーが
ちゃんとおいしくて本当によかった！

さて、08年もあと20分ほどで終わりです。
09年も、おいしいバーガーを求め、食べ続けます。
おいしい店情報もよろしくお願い致します！

※もう一種類のバーガーは次回更新します。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・難波「カフェスイス」
住：大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪6階
電：06-6646-5270
営：11:30～21:30
休：なし
HP：http://www.swissotel-osaka.co.jp/2Dining/06-cafe-swiss.html

199食め「Mデリ＆バーガー 中之島店」の松坂牛中之島バーガー（プレミアム）

ついに199食めに到達しました！
ギリギリ年内に200食めを更新できそうです。
しかも当ブログ始まって以来の
ビッグプロジェクトも進行中です！
お楽しみに!!


記念すべき199食めに訪れたのは、
松坂牛専門店が新たに出店した、
ハンバーガーを販売する新業態。
デリが中心ですが、席も8席あるので
中で食べることもできます。
松坂牛中之島バーガー（プレミアム）￥1000円を注文。


10分後、しっかりした箱に入ったバーガーが
運ばれてきました！
いきなりプレミアム感たっぷり。


「ぐ、具がはみ出しまくってる！」
さすがプレミアム。スタンダード￥680なので
320円分のボリュームアップです。
上下にぎゅっと押しつぶして、かぶりつきます！


「松坂牛100％のパティが
超ジューシー！」
専門店だからできるブランド肉の豪華パティ。
肉汁も出てとっても柔らかい。
ソースは甘めのデミグラスソースで、
スパイシーマヨネーズとの相性もグッド。


「ふんわりしたバンズは特注品！」
有名ブランジェリーにオーダーしたと
いうバンズは肉汁もしっかり吸収。


ほか、半熟の焼き加減が
絶妙な目玉焼きや、


あっさりした味付けのベーコン、
レッドチェダーチーズ、


野菜はトマト、レタス、オニオンが入っています。

全体的にかなりハイレベルで、
店の中はすぐに満席になっていました。
プレミアムな味を堪能できるはず！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・中之島「Mデリ＆バーガー 中之島店」
住：大阪市北区中之島3-5-21
電：06-6446-0100
営：11:30～18:00
休：なし
HP：www.righthouse2000.com/