【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

197食め 関西上陸!「マクドナルド」のクォーターパウンダー・チーズ

2008年12月23日 | ファーストフードのハンバーガー

東京で大ブームを巻き起こしたハンバーガー
「クォーターパウンダー」が、
関西初上陸で大変盛り上がっています!


ついに手に入れたクォーターパウンダー・チーズ。
※23~25日はコーラ&ポテトのセット¥500のみの販売
持ってみると、通常のチーズバーガーに比べて
ずっしりとした重みを感じます。
それでは久しぶりに、
「クォーターパウンダー」のキャッチコピーであり、
僕が作った「究極の食技」とモロに
かぶった
「BIG MOUTH-ビッグマウス-」で
いただきます!


「アメリカンテイストの
スパイシーパティ!」

通常のバーガーの2.5倍という巨大パティは、
かぶりつくと口の中が肉でいっぱいに。
味は通常のバーガーに比べてスパイシーで、
ボリュームがあるのですが、最後まで飽きずに
食べられます。


「チーズがダブルで
トッピング!」

パティの上下2枚にはさまれたチーズが、
さらに濃厚な味をかもし出します。
シャキシャキとしたオニオンとピクルスで
ひと味プラス。
シンプルなケチャップで全体をまとめています。

セットでお腹がいっぱいになったのですが、
パティを2枚挟んだ
「ダブルクォーター
パウンダー・チーズ」

という商品も今後発売予定とのことなので、
そちらも楽しみです。

これで関西のバーガーブームに一気に拍車がかかりました。
来年は我が
「西日本ハンバーガー協会」
も忙しくなる!?

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
「マクドナルド」
URL:http://www.mcdonalds.co.jp/

196食め「スピークイージー京都 烏丸店」の京都バーガー

2008年12月23日 | 京都・河原町、四条烏丸、三条らへん
「京都に新しいご当地バーガーがある」
という情報をいただいたので、
さっそく調査しに烏丸へやって来ました!


店の名は「スピークイージー京都 烏丸店」。
修学院の本店には76食めに行ったのですが、
こちらの店に来るのは初めてです。
メニュー表にあった、京都バーガー¥950を注文します。


待つこと数分。
漬物の香り漂う和バーガーが運ばれてきました!
なんだか色々珍しいものが挟んであります。
果たしてどんな味がするのでしょう?


「しば漬けがバーガーにこんなに合うなんて!」
意外すぎる食材・しば漬けですが、
ピクルスのような食感、酸味が
なんともバーガーにマッチしています。


「この白いのは豆腐か!」
しば漬けの下には豆腐の白合えがたっぷり入っていて、
ほんのり甘味もあってとってもあっさり。


「鰹だれの和風ビーフパティ!」
パティはさっぱりとした味付けで、
全体のバランスを崩さない和テイスト。


野菜には京水菜が使われています。
とことん京都へのこだわりが!


それら和食材を包むのは、米粉のバンズ
米と和の食材、合わないはずがない!


ほかにトマトやオレンジなどもついてくるのですが、
こちらはバーガーに挟む用ではなく
あくまでサラダ的に楽しんでほしいとのこと。
栄養のバランスもバッチリです。

斬新な発想で作られた京都のご当地バーガー。
全国ヒットも夢じゃない!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
京都・烏丸「スピークイージー京都 烏丸店」
住:京都市中京区錦小路通東洞院東入ル
フェリーチェ四条4・5F
電:075-241-9388
営:4F(Cafe)11:00~23:00
  5F(Bar)11:00~翌3:00
休:木曜
HP:http://www.speakeasy.gr.jp/karasuma.html#01