献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

1月18日

2015-01-18 20:34:01 | 日記
カレー鍋



こたつねこのリクエストで COCO壱のカレー鍋の素を使ってカレー鍋となった
しゃぶしゃぶ用豚肉300g 肉団子260g
キャベツ・にんじん・もやし・えのきだけ・ニラ
〆はうどんを入れる
・・が カレー鍋なのでこたつねことぶち君は白ご飯を食べながら
とらじまとまだら君はトーストを食べながらの鍋になった
〆のうどんは水と顆粒のカツオ出汁とみりんとしょうゆと白ネギを足して作る
うどん4玉を食べてもなお 煮汁が残ったので 冷凍のご飯を入れてとろけるチーズを入れてリゾットにして本当の〆となった

2日間の試験の日程が終わったまだら君
夕食は鍋だと言っておいたら 間に合わないと思ったのか 駅からタクシーに乗って帰ってきた
とらじまハウスは駅から ひたすら坂を上って徒歩25分
近くのバス停に停まるバスは1時間に1本しかない
タクシーで1メーターでは着かなかったようだ
まだまだ 入試は始まったばかりだが とりあえず体調を崩さずに試験に臨め 家族で鍋を囲めて一安心


コメント
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