献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

日曜日のカラオケ

2024-06-30 20:09:39 | 高脂血症献立


お好み焼き
豚ばら肉・むきえび
天かす・卵の・キャベツ・小口ネギ

こたつねこがカラオケに行きたい、というので ジムのプールから上がる時間を伝えて 待ち合わせをしてカラオケボックスに行く

天気も悪かったせいか カラオケボックスは大入り満員
希望したJOYSOUNDの部屋に通してもらう

平日は部屋代無料でフリードリンクのみの2時間550円だけど 日曜日は結構高い
おまけにお昼を食べてなかったのでピザやポテトを注文してしまった

DAMにはない とんでもないマニアックな曲(谷山浩子)を歌えたので良しとしよう

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中心線

2024-06-29 21:33:25 | 高脂血症献立

鶏ごぼうご飯
鶏もも肉・ごぼう・薄揚げ・白ネギ
人参を切らしていたので入れなかったらやっぱり彩りが悪い

豚肉の黒酢炒め
豚肉は酒と塩で下味をつけて片栗粉をまぶし 先に炒めておく
ピーマンとエリンギを炒めて鶏ガラスープの素とミツカン簡単黒酢で調味する

きゅうりとツナのサラダ
きゅうり・スライス玉ねぎ・ツナ缶
マヨネーズで和える

かきたま汁


実家の母の様子を見に行き、一緒に買い物に出かけてお昼を食べてから帰ってきたので 久しぶりにジムの夕方プログラムの「骨格ウォーク」を受講する
久しぶりだと色々忘れていて 先生に指摘されるだろうとは思っていたが やっぱり私の身体は動作をするとどちらかに傾いているようで「中心線を意識して」と言われる

左右均等に って案外難しい
鏡を見て意識している間は大丈夫なのだけど ふと気を抜くと右に重心がいったり 左に重心がいったりする

股関節を意識して姿勢を整えるのが基本で先生は「普段の生活でも意識する」事が大切だと力説する

私は普段の生活で気にしてなさすぎがバレバレだ


こたつねこが買ってきたボックサンのケーキ


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2024/06/28

2024-06-28 22:48:32 | 高脂血症献立


白ご飯

里芋とイカの煮物
酒・キビ砂糖・醤油

ナスのチーズ焼き
ナスは鶏ガラスープを加えて油で炒めてしんなりさせ 耐熱容器に入れる
肉みそを乘せる(前にレタス包みの時に作って余って冷凍保存していたもの)
チーズを乗せてオーブントースターで焼く

冷奴

そうめん入りお吸い物


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スチーミー

2024-06-27 21:39:55 | 高脂血症献立



白ご飯

豚チャーシュー
昼の番組で「電子レンジで簡単に出来る」スチーミーを紹介していたので 作ってみたくなった
豚バラ塊をフォークで何箇所か突き刺し タレに絡めてレンジで加熱するだけ
楽にできたけれど 脂抜きをしていないので口の中にしつこさが残る

ジャーマンポテト
ウインナー・じゃがいも・パプリカ
バターで炒めて塩コショウする

ゴーヤとしめじのおかか和え
茹でて白だしと鰹節で和える

ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁

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個人面談

2024-06-26 22:33:47 | 高脂血症献立

白ご飯

さばの味噌煮
酒・キビ砂糖・赤味噌・醤油
サバは塩をして熱湯をかけて臭みを取る
煮汁に白ネギの青い部分も一緒に入れて煮る

ほうれん草と豚肉のソテー
ほうれん草・豚肉・エリンギ

ブロッコリーとサラダ
スライス玉ねぎを加えて青じそドレッシングで和える

しめじとワカメのお吸い物

今日から職場のパート従業員は全員ひとり15分の個人面談を受ける
三箇所に分かれて3日かけて行われる
私の部署は今日だった

お偉いさんに頭を下げられ 椅子を勧められても 座るのに躊躇する
内容は先週の説明会の念押しのようなものだった。特に質問も意見もしなかったのですぐに終わった。
ガンガン言う人は時間を延長してるみたいだ。

もう決まった事は揺るがせない
とりあえず 期日まで目の前の仕事をこなすだけだ

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